Pekmez od kajsija

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 kg očišćenih kajsija
  • 1 kg šećera

Priprema:

  1. Oprane i očišćene kajsije staviti u šerpu i pomešati sa šećerom. Ostaviti da stoje dok kajsije ne puste sok, pa staviti na ringlu koja je uključena na maksimum.
  2. Kada počne da vri, skidati penu i smanjiti temperaturu na pola. Kuvati sat vremena uz stalno mešanje.
  3. Smanjiti temperaturu na najmanje i uz povremeno mešanje kuvati do željene gustine.
  4. Čiste tegle ubaciti u rernu koju smo zagrejali na 100°C da se ugreju. Sipati pekmez u zagrejane tegle, pa vratiti u rernu da se uhvati korica na vrhu.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,969FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Starinski kolač sa makom i bananama

Ovaj kolač možete pripremiti na dva načina. Možete ga pripremiti sa glazurom od prah šećera i sira, a možete i bez nje, ako ste ljubitelj manje slatkih kolača. Ukusan je na oba načina. Priprema se veoma jednostavno, smućka se i prolije 🙂

Pužići sa makom i jabukama

Pošto mi mnogo volimo mak, a jednako volimo i dizana testa, evo još jedne kombinacije, pa ko voli, nek izvoli. Umesto fotografija, ovaj put, video recept, radi što lakše pripreme.