Pekmez od kajsija

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 kg očišćenih kajsija
  • 1 kg šećera

Priprema:

  1. Oprane i očišćene kajsije staviti u šerpu i pomešati sa šećerom. Ostaviti da stoje dok kajsije ne puste sok, pa staviti na ringlu koja je uključena na maksimum.
  2. Kada počne da vri, skidati penu i smanjiti temperaturu na pola. Kuvati sat vremena uz stalno mešanje.
  3. Smanjiti temperaturu na najmanje i uz povremeno mešanje kuvati do željene gustine.
  4. Čiste tegle ubaciti u rernu koju smo zagrejali na 100°C da se ugreju. Sipati pekmez u zagrejane tegle, pa vratiti u rernu da se uhvati korica na vrhu.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,234FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,197FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Integralni krekeri

Ako ste za malo grickalica, evo ideje. Priprema je potpuno nezahtevna. Ne oduzima ni mnogo vremena. Veoma su ukusne. U principu, možete ih pripremiti i sa običnim brašnom, ako ste više za tu varijantu.

Zeleni mafini

Pošto smo u konstantnoj potrazi kako proizvesti spanać u obliku u kojem će ga naše mladje dete pojesti, evo jednog...čini mi se, uspešnog pokušaja. Tačnije, veoma uspešnog, pojeo je „čak“ tri mafina! Pri tome...dida nam je uspešno „uzgajio“ spanać u dvorištu, te se treba trošiti i trošiti. Ovo je početak te akcije 🙂

Taljatele sa prženom slaninom i jajima – ručak na brzaka

Svaki dan, eto istog pitanja, šta da pravim za ručak na brzaka? Kada u pola šest počinjete kuvati, nije ni čudo 🙂 E sad, dobro bi bilo da to bude i ukusno, pa onda izdašno, pa ako bi moglo da ne bude ni skupo...