Marinirani šampinjoni

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • oko 1 kg sitnih šampinjona
  • 1 l vode
  • 1 šolja octa
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • po želji par zrna bibera

Priprema:

  1. Šampinjone očistiti i oprati. U šerpu sipati vodu, sirće, šećer i so, pa kad proključa dodati šampinjone.
  2. Kratko kuhati (2-3 minute). Kuhane šampinjone redati u tegle, po želji dodati par zrna bibera, pa preliti sa tečnošću u kojoj su se šampinjoni kuhali.
  3. Dobro zatvoriti tegle, prekriti ih krpama i ostaviti da se postepeno hlade.



2 KOMENTARA

  1. 1l sirceta 7kasika secera 7 kasikasoli 1 konzervans na vrh noza vinobrana kuvati 2 do 3minuta slagati u tegle i posipati seck. persunom i belim lukom naliti sircetom u kojem su se barile na hladno

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brza i mekana kafanska pogača

Kao odličan prilog ručku koji traži od vas i hleb ili sličan prilog, evo i ove pogače koju smo mi sinoć isprobali. Priprema se ekstra lako, sastojci su oni koje uvek imate kući. Dok skuvate ručak, i pogača će biti gotova.

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...