Džem od šipaka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 kg šipka
  • 1,2 kg šećera

Za pripremu:

  • najlon čarape

Priprema:

  1. Izaberite krupne plodove šipka. Odsecite im peteljke i kapice sa oba kraja. Ostavite ih dan-dva u sudu da omekšaju.
  2. Nalijte vodu i kuvajte šipak dok ne omekša. Kada se ohladi propasirajte ga kroz pasirku ili alu.
  3. Dobijenu tečnost sipajte u najlon čarape. Zvuči čudno, ali tako ćete biti sigurni da ćete dobro procediti i da neće biti dlačica. Ovaj postupak se odvija brzo, a već kod trećeg ceđenja kroz čarape dlačica nema.
  4. Na litar dobijene proceđene tečnosti stavite 300-400 g šećera (možete i više ako volite slađi džem). Kuvajte, mešajući, do željene gustine. Ovaj džem nije tako gust kao drugi.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,965FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za palačinke iliti palačinke za početnike

Za sve one koji palačinke već peku kao od šale...nemojte zameriti što ovo ovako objašnjavam. Ali, morate priznati...i vi ste nekada učili kuvati i ovo je bilo medju prvim lekcijama 🙂 Šta je problem sa palačinkama? Kako umutiti, kako pogoditi gustinu, kako da se ne lepe, pa onda da se ne cepaju?...U principu...svi će reći...palačinke se prave odokativno. Pa...i jeste tako...ali šta je odokativno kada ih pravite prvi put?