Džem od šipaka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 kg šipka
  • 1,2 kg šećera

Za pripremu:

  • najlon čarape

Priprema:

  1. Izaberite krupne plodove šipka. Odsecite im peteljke i kapice sa oba kraja. Ostavite ih dan-dva u sudu da omekšaju.
  2. Nalijte vodu i kuvajte šipak dok ne omekša. Kada se ohladi propasirajte ga kroz pasirku ili alu.
  3. Dobijenu tečnost sipajte u najlon čarape. Zvuči čudno, ali tako ćete biti sigurni da ćete dobro procediti i da neće biti dlačica. Ovaj postupak se odvija brzo, a već kod trećeg ceđenja kroz čarape dlačica nema.
  4. Na litar dobijene proceđene tečnosti stavite 300-400 g šećera (možete i više ako volite slađi džem). Kuvajte, mešajući, do željene gustine. Ovaj džem nije tako gust kao drugi.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Svinjski vrat pečen u komadu sa prilogom od pečenog krompira

Već duže vremena spremam se na avanturu pečenja nekog većeg parčeta mesa, a ucelo, ali se ne usudjujem! Jednostavno, strah me je da ga neću dovoljno ispeći, da ću ga previše ispeći, da će biti žilavo, da će biti suvo, da neće biti dosta začinjeno, zapravo, strah me je da će sve što može poći naopako i poći naopako!

Kolač sa limunom i makom

E sad, pošto Kraljica Majka non stop peče kolače TatiMiMom, onda mogu ja napraviti za nas, interno, kolače sa limunom. Tako da, sada su stigli na red i isprobavam šta je to što smo propustili 🙂