Džem od šipaka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 kg šipka
  • 1,2 kg šećera

Za pripremu:

  • najlon čarape

Priprema:

  1. Izaberite krupne plodove šipka. Odsecite im peteljke i kapice sa oba kraja. Ostavite ih dan-dva u sudu da omekšaju.
  2. Nalijte vodu i kuvajte šipak dok ne omekša. Kada se ohladi propasirajte ga kroz pasirku ili alu.
  3. Dobijenu tečnost sipajte u najlon čarape. Zvuči čudno, ali tako ćete biti sigurni da ćete dobro procediti i da neće biti dlačica. Ovaj postupak se odvija brzo, a već kod trećeg ceđenja kroz čarape dlačica nema.
  4. Na litar dobijene proceđene tečnosti stavite 300-400 g šećera (možete i više ako volite slađi džem). Kuvajte, mešajući, do željene gustine. Ovaj džem nije tako gust kao drugi.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,161FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Katmer kore – jednostavne i brze za pripremu

Neki dan sam, relativno brzački, napravila ove kore i mogu reći da će recept biti primenjivan na razne načine. Mogu se razvijati u pitu, mogu se zarolati, svašta možete sa njima, potrebna vam je samo ideja.

Uskršnji venac od jogurta

Konačan rezultat – po mom skromnom, krajnje subjektivnom mišljenju – ukusno predjelo i jednako tako dekorativno. Ovako sa dodatkom jajeta, pravi doprinos uskršnjem posluženju.

Suncokret hleb

Ovo je veoma dekorativno pecivo, hleb, pogača, kako god to zvali. Može se servirati za neku svečanu priliku. Nije uopšte teško napraviti i vreme pripreme je kratko, ako ne računamo dizanje testa...