Ovo slatko sam već kuvala, a ovog puta čini mi se da sam ga malo prekuvala.
PRIPREMA:
Odabrati maline, pa ih redjati u šerpu. Na 1kg malina uzeti 1.25 kg šećera, a svaki red malina poprskati rastvorenim limontusom. Šerpu pokriti i ostaviti da prenoći. Sutradan rano skuvati slatko, ali pri kuvanju skidati penu. Sok gotovog slatka padaće teško sa kašike i to po dve kapi odjednom. Slatko ostaviti da prenoći povezano vlažnom kuhinjskom krpom, a sutradan sipati u tegle.
Ja nisam čekala pre kuvanja da prenoći, odstojalo je nekoliko sati. Kuvala sam da vri 20 minuta i mislim da sam ga malo prekuvala, da je bilo dovoljno i 15 minuta. Isprobajte i uživajte!
