Paradajz sa šećerom ide u razmeri 1:1
Priprema:
- Uveče isecite paradajz i pospite ga šećerom.
- Sutradan kuvajte dok sa varjače ne počne da curi kap po kap.
- Pred kraj isecite 1 limun na kolutove. Sipajte u sterilisane, tople tegle.
1 limun ide na 5 kg paradajza.
