Džem od kestena

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1,2 kg kestena (dobije se 750 g kuvanih očišćenih kestena)
  • 400 g kristal šećera
  • 100 ml ruma
  • 20 g čokolade za kuvanje
  • 100 ml vode

Priprema:

Kestene staviti u hladnu vodu i kuvati oko 1 sat i 15 minuta. Povremeno promešajte, a po potrebi poklopite sud. Kuvane kestene ocedite i nožem oljuštite. Propasirajte ih.

Vodu pomešajte sa šećerom i zagevajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Dodajte propasirane kestene. Mešajte stalno oko 15 minuta.

Dodajte rum i mešajte još 10 minuta na laganoj vatri. Skinite sa vatre i dodajte na kockice izlomljenu čokoladu. Mešajte ( ne na vatri ) dok se ne otopi, a zatim naspite u vruće sterisane tegle. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite na hladno i tamno mesto.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Oslić na margarinu

Ako ste respoloženi za jednostavan recept za pripremu ribe, ovo je jedan od takvih. Bez mnogo mudrosti i sa još manje sastojaka. Ukusna riba, koja će uz malo (ili malo više) kuvanih krompira biti odličan ručak ili večera.

Uskršnja pogača za šarena jaja

A zašto ta divno ušarana jaja ne bismo sledeći put obradovali drugačijim gnezdom 🙂 ? Evo ideje, napravite im ovu šarenu pletenu uskršnju pogaču, u kojoj će se lepo smestiti za vaš uskršnji ručak 🙂 I pri tome, naučite još jedan način da upletete testo...

Mekana pogača sa kiselom pavlakom

Za ovu pogaču mogu da vam kažem samo reči hvale! Priprema nije zahtevna, a ni sastojci. Ukus - fantastičan!! Mekana,...duša jedna... 😉 A i ne izgleda loše, naprotiv 🙂