Slatko od breskvi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg breskvi
  • 1 kg šećera
  • 1 limun
  • list rozetle

Priprema:

Izaberite čvrste breskve. Ne smeju biti mnogo zrele da se ne bi raspale tokom kuvanja. Operite i oljuštite breskve. Prepolovite ih i izvadite koštice.

Stavite breskve u krečnu vodu 1 sat. Onda ih stavite u đevđir i dobro isperite.

Šećer sipajte u sud i naspite vodu, tek da ogrezne. Skuvajte sirup gustine meda i dodajte breskve. Kuvajte do željene gustine. Nemojte preterivati da se ne bi ušećerile.

Pred kraj stavite grančicu rozetle i na kolutove isečen limun.

Krečna voda: 250 g kreča rastvoriti u 2 l vode, dobro izmešati i sipati još 2 l vode. Ostaviti da se kreč staloži, pa odliti bistru tečnost (krečnu vodu) u koju se stavljaju šljive.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,111FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,655FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Luda supa od paradajza

Ovako...odmah na početku da najavim da ovo nije moj recept, nego sam ga maznula od jedne moje seke, kojoj ću ga, ako se pojavi na ovim stranicama, odmah uredno prepustiti. Do tad, žao mi je da ne ugleda svetlost dana, pa ću da ga zapišem. E da...i da ne zaboravim, ako vam je malo sumnjiv, uzmite u obzir da je memorisan nakon treće čaše crnog vina. To je moglo učiniti da nastanu sitne greške, ali mislim da do toga ipak nije došlo.

Čupavci

Nedavno sam malo cunjala i naišla kod Vere na recept za iste. Naravski da sam ga odmah isprobala i evo rezultata u fotkama a i recepta uz njih. Malo sam dodala na čokoladni preliv svega po malo, jer se uvek bojim da neće biti dosta 🙂 .

Hrskava slana štrudla sa sirom i kajmakom

Odmah da vam kažem, jeste štrudla, jeste dizano testo ali zaista ne oduzima mnogo vremena. Naravno, ne računam vreme kada testo stoji ili se peče, jer tu negde možemo ugurati kaficu, serijicu, druženje (ako gosti ne zameraju razbacano brašno po kuhinji).