Slatko od breskvi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg breskvi
  • 1 kg šećera
  • 1 limun
  • list rozetle

Priprema:

Izaberite čvrste breskve. Ne smeju biti mnogo zrele da se ne bi raspale tokom kuvanja. Operite i oljuštite breskve. Prepolovite ih i izvadite koštice.

Stavite breskve u krečnu vodu 1 sat. Onda ih stavite u đevđir i dobro isperite.

Šećer sipajte u sud i naspite vodu, tek da ogrezne. Skuvajte sirup gustine meda i dodajte breskve. Kuvajte do željene gustine. Nemojte preterivati da se ne bi ušećerile.

Pred kraj stavite grančicu rozetle i na kolutove isečen limun.

Krečna voda:250 g kreča rastvoriti u 2 l vode, dobro izmešati i sipati još 2 l vode. Ostaviti da se kreč staloži, pa odliti bistru tečnost (krečnu vodu) u koju se stavljaju šljive.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,069FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,311FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uštipci u slici, reči i videu 🙂

Brzi su...ali što je najvažnije, veoma ukusni, pufnasti, vazdušasti i zarazni! Isprobajte ih...ali se spremite na služenje istih još dok ih pečete...tako dobro zamirišu i tako silno dozivaju da ih grickate 🙂 da nećete uspeti da ih sačuvate 😉

Knedle od sira u umaku od paradajza i kobasice

Ovo je klopica koja vam može biti gotova za najviše satićak vremena. Veoma je ukusno i jednostavno za pripremiti, ne treba mnogo sastojaka i...ako ne uzmete previše ljutu kobasicu 🙂 ...svi ukućani će uživati 🙂

Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira

Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.