Print Friendly, PDF & Email

Još jedan ukusna i pomalo drugačija marmelada.

Sastojci:

  • 1 svež ananas
  • 1 kg banana
  • 1 kg pomorandži
  • 250 gr smedjeg šećera
  • srž vanile u šipci
  • sok i korica od 1 limuna
  • pola male kafene kašičice anisa u prahu

500x90-banner-recept-5Priprema:

12Ananas oprati i očistiti, iseckati na sitnije kockice. Pomorandže oprati očistiti i iseckati na sitnije kockice. Banane očistiti i iseći na veće parčiće, pa ih odmah preliti sa limunovim sokom.

2 U šerpu prvo staviti smedji šećer i isečeno voće, lagano varjačom promešati. Staviti na ringlu i kuvati 50 minuta na laganoj temperaturi uz povremeno skidanje pene. Skloniti džem sa ringle, dodati rendanu koricu od limuna, srz vanile u šipci i pola kašičice anisa u prahu. Promešati i vratiti na ringlu još 5 minuta da se ukusi sjedine.

3
Gotov džem izmiksati sa štapnim mikserom. Vruć džem sipati u zagrejane tegle, pa sve tegle staviti u rernu na 100°C 30 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.
88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Makedonska sarma – zapečena sarma

Ovaj je recept moja draga Kraljica Majka još davno pokupila od jedne bakice iz Kičeva. Meni je to dovoljno da opravda njeno ime. E sad...neko će reći...nije makedonska...to mi tako pravimo i ovde. Znate kako je to sa receptima...Mirina pita završi kao Stipanova izvorna i tako redom...

Pileći bataci i karabataci iz rerne, sa krompirom, gljivama i suvim šljivama

Pileći bataci i karabataci pripremljeni na ovaj način bili su veoma sočni, slatkasti... Krompir ne bude reš, ni hrskav, bude mekan, tako da se topi u ustima. Jabuka, naravno, izgubi svoj oblik i baš i ne izgleda nikako, ali daje super šmek.

Osnovni recept za kuglof

Idemo ovako...recept sam dobila neki dan od moje seke (koja, BTW, nema vremena da nam piše iste), ona je recept dobila od njene prijateljice, nakon što je izgustirala pola kuglofa i skontala da je i sutradan divan a ne da se ugušiš, njena prijateljica je dobila recept iz Nemačke, a isti je navodno potekao iz neke tamo pekare. Da znam detaljnije, ja bih precizirala ali...tu mu se gube koreni 🙂