Ekonomična krempita

dana

Print Friendly, PDF & Email

Brzo se priprema, pogodna je za svaku priliku, a u njenom  osvežavajućem ukusu ćete zasigurno uživati…

Sastojci:

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike vrele vode
  • 100 gr šećera
  • 100 gr brašna
  • 25 gr gustina
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 50 gr margarina

Za krem:

  • 7 jaja
  • 7 dl mleka
  • 1 litar vode
  • 1 puding od vanile
  • 50 gr gustina
  • 3 pune kašike brašna
  • 15 kašike šećera
  • 3-4 vanilin šećera

I još:

  • 100 gr šlaga

Priprema:

1 Mikserom umutite jaja i vodu najvećom brzinom, 1 minut, da bude penasto. Dodajte šećer i mutite još 3 minuta. Posebno izmešajte brašno, pecivo i gustin, pa dodajte u umešana jaja, lagano umutite i na kraju kratko umešati blago rastopljen margarin. Smesu sipajte u najveći pravougaoni pleh od rerne, predhodno podmazan uljem i posut brašnom. Pecite koru na 180 st. oko pola sata.

2 Za to vreme u veću posudu sipajte mleko, vodu, 10 kašike šećera, gustin, brašno i žumanca i sve umutite mikserom. Stavite na šporet i kuvajte uz neprekidno mešanje. Kada dobije potrebnu gustinu, dodajte vanilin šećer i sklonite sa vatre. Posebno umutite belanca sa 5 kašike šećera i šam postepeno dodajte u vruć krem, neprestano muteći mikserom. Dobijen krem odmah rasporediti preko ispečene kore u plehu.
Preko krema stavite umućeni šlag.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,983FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,406FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Savršeno i jednostavno testo za picu po Džejmi Oliveru

Ako ćemo o pici, pizzi...ona je uvek rado dočekana u našoj kuhinji. Svi je volimo, ma šta volimo...obožavamo. Kod nas nema ono - ne mogu celu, nego nikad dosta. Takvi smo...pa smo takvi 🙂

Hleb iz mini pekare sa groždjicama i cimetom

Ako imate mini pekaru i niste za neku obilnu večeru, sendviče i ostalo, napravite ovaj hleb, sipajte šolju mleka ili čaja, kakao…ko već šta voli i uživajte. Miris koji će se širiti dok budete čekali da se ispeče, podsetiće vas na zimu obučenu u belo, vatru kraj kamina…kuvano vino…

Recept za palačinke iliti palačinke za početnike

Za sve one koji palačinke već peku kao od šale...nemojte zameriti što ovo ovako objašnjavam. Ali, morate priznati...i vi ste nekada učili kuvati i ovo je bilo medju prvim lekcijama 🙂 Šta je problem sa palačinkama? Kako umutiti, kako pogoditi gustinu, kako da se ne lepe, pa onda da se ne cepaju?...U principu...svi će reći...palačinke se prave odokativno. Pa...i jeste tako...ali šta je odokativno kada ih pravite prvi put?