Falafel – sirijske ćufte

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

  • 200 gr pečenih leblebija
  • 50 gr crnog luka
  • na vrh noža sode bikarbone
  • kašičica mlevenog kima
  • 2 kašike integralnog brašna
  • 2 čena belog luka
  • kašičica morske soli
  • malo mlevenog bibera
  • kašičica aleve paprike
  • 2 kašike pečenog susama
  • po ukusu peršun i sok od limuna

PRIPREMA:

  1. Leblebije potopiti preko noći, ocediti, naliti vodom, kuvati oko 1h.
  2. Skuvane leblebije ocediti, pa sa svim sastojcima blendirati,
  3. Dobro umesiti testo, ako je meko, dodati brašno. Ohladiti 30 minuta.
  4. Oblikovati, posuti kukuruznim brašnom i pržiti do zlatne boje.

Recept za: Falafel – sirijske ćufte



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,063FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,548FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Kako napraviti pleteni kolač od 6 jufki?

Bez obzira na to za kakvo se dizano testo odlučite, nije na odmet ako ga umete i lepo oblikovati. Pletenica ili bilo kakav oblik pletene pogače, kolača je odličan izbor. Ako pri tome hoćete da pred gostima (a i domaćima) izgledate coool ili #onokakositouspela ...pleteni kolač od 6 jufki je prava stvar 😉

Pečeni krompirići sa šargarepom

Ovo manje – više...i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i...pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉