Falafel – sirijske ćufte

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

  • 200 gr pečenih leblebija
  • 50 gr crnog luka
  • na vrh noža sode bikarbone
  • kašičica mlevenog kima
  • 2 kašike integralnog brašna
  • 2 čena belog luka
  • kašičica morske soli
  • malo mlevenog bibera
  • kašičica aleve paprike
  • 2 kašike pečenog susama
  • po ukusu peršun i sok od limuna

PRIPREMA:

  1. Leblebije potopiti preko noći, ocediti, naliti vodom, kuvati oko 1h.
  2. Skuvane leblebije ocediti, pa sa svim sastojcima blendirati,
  3. Dobro umesiti testo, ako je meko, dodati brašno. Ohladiti 30 minuta.
  4. Oblikovati, posuti kukuruznim brašnom i pržiti do zlatne boje.

Recept za: Falafel – sirijske ćufte



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,544FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Makarone sa feta sirom i viršlama na brzaka

Ovo je klopica koju možete brzo spremiti ako stižete u pet sa posla. Još sa vrata, stavite u dve šerpe vode, u jednu ubacite testo, u drugu viršle...pa na presvlačenje...posle sve ide vrlo brzo.

Vazdušasti cimet hleb sa groždjicama

Dobićete lep, velik, veoma ukusan, sladak hleb u kojem ćete uživati, naravno uz pretpostavku da volite cimet 😀 Uz njega pripremite topao čaj, šolju mleka... i uživajte.

Torta od krompira (Gatto di patate)

Ono što je osnova ove torte su krompir, puter, parmezan. Dopunjava se sa još nekom vrstom sira i kuvanom šunkom ili šunkaricom. Doda se još malo začina i to je to. Vrlo jednostavan sastav za sasvim drugačiju torticu, koja može biti poslužena i kao glavno jelo.