Pljeskavice od mladog sira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Veoma ukusne pljeskavičice 🙂 Ja sam ih, doduše, malo presolila, ali to je nešto što se neće ponoviti sledeći put. Mi smo ih klopali uz restovan krompir, no, mislim da bi im neko varivo bolje palo. Isprobajte. Deluje kao mala količina, no za nas četvoro bilo je dovoljno, ali ne previše 🙂

Sastojci:

  • 225 gr mladog sira (toliko je bilo pakovanje, otud onih 25 gr 🙂 )
  • 40 gr prezle
  • 40 gr parmezana
  • 1 jaje
  • soli po ukusu
  • bibera po ukusu (½ kašikice)

Za pohovanje:

  • 1 jaje
  • 2 – 3 kašike mleka
  • prezla
  • ulje za pečenje

Priprema:

  1. Sir izgnječiti viljuškom i dodati mu prezlu i parmezan. Dobro bi bilo da onda probate (pre nego što ubacite presno jaje 🙂 ), pa procenite koliko soli treba. Ovo zato što sir može biti manje i više slan, kako jedan…tako i drugi 🙂 .
  2. Tada dodajte so i biber, takodje, razbijte jaje u masu.
  3. Sve dobro izmešajte, umesite i pravite loptice, pa ih spljoštite u pljeskavice.
  4. Ulupajte jaje i dodajte mu malo mleka. Uvaljajte pljeskavice u jaja i prezlu.
  5. Ugrejte ulje u tavi i ispecite ih sa jedne, pa sa druge strane, dok ne porumene. Servirajte po želji sa nekim varivom ili već šta vi mislite da će biti prava stvar uz njih. Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,055FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,595FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Čokoladni cupcake by Dr. Oetker – brzačka poslastica za iznenadne goste!

Za početak, da vas pitam: „Koja je razlika izmedju mafina i kapkejka iliti cupcake – a?“ Cupcake je našminkani mafin 🙂 Ali, iako bez šminke, mafin nije ništa manje popularan od cupcake – a, naprotiv, i on je omiljen u društvu 🙂

Brzo testo za picu – iz miksera u lernu!

Za domaću izradu pice imamo mnogo varijanti: da kupimo gotovo testo u pekari koje razvučemo i kraj, da kupimo polupečeno testo u radnji, nabacamo sastojke i kraj, da umesimo testo, uprljamo i ruke i dasku i pod i zavese 😉 , da naručimo picu 🙂 ...i tako redom...