Francuska krempita

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 120 min

Odlične kremaste kocke, kojima je teško odoleti.

Sastojci:

  • 6 žumanca
  • 1 jaje
  • 7 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 7 kašike brašna
  • jedan prašak za pecivo

Za fil:

  • 6 belanca
  • 12 kašika šećera
  • 1 litar vode
  • 4 pudinga od vanile
  • 8 kašika šećera

Za beli deo:

  • 200 ml slatke pavlake
  • šećer u prahu za posipanje

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Kora: žumanca, jedno jaje i šećer dobro umutiti, dodati ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i polako izmešati. Nauljiti pleh i peći u rerni na 200°C dok ne porumeni. Proverite čačkalicom da li je kora pečena.

2 Fil: vodu stavite u šerpi da provri i ukuvajte puding pomešan sa 8 kašika šećera. Skuvani puding ostavite sa strane. Umutite belanca i 12 kašika šećera u čvrst sneg. Tako umućena belanca pomešajte sa vrućim filom od pudinga. Sve zajedno mikserom lagano izmešajte da se smesa ujednači.

3 Pečenu piškotu predhodno podelite na dva dela. Vratite prvu koru u kalup.
Pripremljen žuti fil prelijte preko prve kore. Umutite slatku pavlaku i ravnomerno rasporedite preko žutog fila. I na kraju stavite drugu koru.. Bogato pospite šećerom u prahu. Ostavite nekoliko sati da se hladi i onda secite.

Poslužite sa šoljicom kafe.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Čoko puter kolač – jednostavno i ukusno

Ako ste u potrazi (a i ako niste) za čokoladnim kolačem koji se jednostavno pravi, a topi u ustima, ovo je prava stvar. Brzo se priprema, sastojci su jednostavni, ukus odličan.

Slana pita od belog mesa i ajvara

Meso operemo i isečemo na tanke šnicle. Možemo ih i malo izlupati (ja nisam ali bi bilo još bolje da jesam). Umešamo ulje sa biberom i origanom i u tu smesu uvaljamo meso i ostavimo u dubljem sudu da stoji nekih pola sata u frižideru. Za to vreme, narendamo sir i iseckamo crni luk na sitno...

Pileći bataci i karabataci iz rerne, sa krompirom, gljivama i suvim šljivama

Pileći bataci i karabataci pripremljeni na ovaj način bili su veoma sočni, slatkasti... Krompir ne bude reš, ni hrskav, bude mekan, tako da se topi u ustima. Jabuka, naravno, izgubi svoj oblik i baš i ne izgleda nikako, ali daje super šmek.