Graškograd 🙂

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

1 glavica crnog luka srednje veličine
200 gr mlevenog mešanog mesa
1 pakovanje graška iz konzerve (400 gr)
1 šargarepa
1 krompir
1 kockica kokošje supe
1,5 kašičica „aleve“ paprike
1 kašičica mešavine začina
malo soli
ulje
voda
brašno

Priprema:

Na vrelom ulju propržite sitno seckan crni luk, zatim dodajte meso i pržite dok se lepo ne uprži. Dodajte pola kockice za supu, alevu papriku, sve to lepo izmešati i skloniti sa vatre. Šargarepu iseckajte na kolutove a krompir na sitne kockice i sa ostatkom (polovinom kockice za supu) skuvajte. Dodati grašak iz konzerve (ako je iz zamrzivača, prethodno ga prelijte vrelom vodom i pustite da odstoji minut-dva, vodu bacite, isperite ga hladnom vodom i ocedite) u kuvani krompir i šargarepu, izmešati i dodati mleveno meso. Po želji posolite i pobiberite. Dodati vodu prema potrebi i pustiti da vrije 5 minuta. U šoljici od kafe sipati vodu i dodati 1 kašiku brašna, izmešati i sipati polako u grašak. Ostaviti da vrije 10 minuta na tihoj vatri, isključiti vatru i ostaviti da se dokrčka na ringli.
Služiti uz pavlaku ili kiselo mleko.
Prijatno!!!



13 KOMENTARA

  1. ovaj iz konzerve je bas nekako ukusan zar ne :))) a i brzo se sprema, mada… sve je to pitanje ko je koliko spretan da nasecka, uprzi i ostalo….kod moje majke je sve za 5 minuta  a kod mene malko poduze 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,851FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Piletina sa breskvama

Belo meso iseckamo na kockice, uvaljamo ga u curry, pobiberimo, pospemo vegetom, to sve dobro izmešamo, dodamo 2 kašikice gustina i koju kap ulja. Još jednom izmešamo i ostavimo da stoji (u originalu najmanje pola sata, kod mene je prenoćilo )...

Pogača sa kajmakom na relaciji Subotica – Kruševac

Da ne smorim mnogo, uvek štedimo i sve nam žao da navalimo na gore pomenuti kajmak i sir...kako bi što duže ostalo. Ovaj put, žrtvovala sam deo u divnu, meku, ukusnu pogaču, a sve u nadi da ćemo se što skorije ponovo videti.