Povrće u bešamel sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ukusan ručak.

Sastojci:

  • 1dl ulja
  • 100 g crnog luka
  • 500 g pečuraka
  • 1 kg balkan miksa
  • 10 g soli

Za bešamel sos:

  • 100 g brasna
  • 300 ml mleka

Priprema:

1 U odredjenu posudu dodati ulje, kada se ulje zagreje, dodati sitno seckani crni luk. Kada se luk uprzi, dodati pečurke i posoliti. Povrce skuvamo. Kada je povrce skuvano, procedimo i stavimo u posudu gde su se dinstale pecurke, sjedinimo, dodamo besamel sos.

Ukrasiti sa maslinkama, servirati u maloj ciniji i tako sluziti gostu.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testenina u umaku od limuna sa brokolijem

Ručak na brzaka! Plus...2 u 1. Dobijete i glavno jelo i supicu. A sve to...gotovo je za nekih 40 – tak minuta ako se lepo organizujemo i natempiramo kad šta kuvati. Plus...vitamini u kombinaciji sa predivnim ukusima i sočnim testom...

Nekoliko saveta za uspešno dizano testo

Želja mi je da pomognem onima koji od dizanog testa beže kao "djavo od krsta" iliti koji se boje ili ne vole da rade sa testom, a to, zapravo, uopšte nije bauk. Samo se treba ohrabriti i želeti 🙂

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala: