Povrće u bešamel sosu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ukusan ručak.

Sastojci:

  • 1dl ulja
  • 100 g crnog luka
  • 500 g pečuraka
  • 1 kg balkan miksa
  • 10 g soli

Za bešamel sos:

  • 100 g brasna
  • 300 ml mleka

Priprema:

1 U odredjenu posudu dodati ulje, kada se ulje zagreje, dodati sitno seckani crni luk. Kada se luk uprzi, dodati pečurke i posoliti. Povrce skuvamo. Kada je povrce skuvano, procedimo i stavimo u posudu gde su se dinstale pecurke, sjedinimo, dodamo besamel sos.

Ukrasiti sa maslinkama, servirati u maloj ciniji i tako sluziti gostu.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,236FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,195FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za domaći hleb – na italijanski način

Recepata za hleb – koliko hoćeš 😉 Ovo je jedan od, navodno na italijanski način. Meni se čini da sam ubila ono italijansko u njemu, zamenivši maslinovo ulje običnim, u nedostatku spomenutog. Nebitno, bio je ukusan, hrskave korice i lep 🙂 a pri tome i jednostavan za pripremu.

Prilog od suvih šljiva sa lukom i bademima

Ovaj prilog je za one koji vole kombinaciju slatko – slanog, odnosno za one koji vole uz meso da jedu voće. Mi smo ga servirali uz krmenadle , a vi ćete odabrati nešto po vašem ukusu.

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.