Grčka baklava

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

6 jaja
1 šolja (od 2 dl) šećera
1 šolja ulja
1 šolja mljevenih oraha
1 šolja kokososvog brašna
1 šolja brašna
1 vrećica praška za pecivo

Sirup:

2 šolje šećera
800 ml vode
1 vanilin šećer

Dekoracija:

  • 2 šlag pjene, kreme od vanile
  • ili slatka pavlaka, po želji

Priprema:

  1. Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati ulje, mljevene orahe i kokososvo brašno, pa sve dobro umutiti. Zatim dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo.
  2. Lagano sjediniti, pa sipati u pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Peći na 180°C, dok ne porumeni.
  3. Sirup: Sjediniti šećer i vodu, pa prokuhati. Dodati i vanilin šećer, pa na laganoj vatri kuhati nekih 5 minuta.
  4. Toplu baklavu preliti toplim sirupom. Ostaviti da se ohladi.
  5. Kada se ohladi i upije sirup, premazati umućenim šlagom. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi, pa poslužiti.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,458FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.

Recept za tortilje – jednostavno i jeftino testo

Da volimo tortilje - volimo ih 🙂 Da je za naše "mogućnosti" pomalo skupo kupiti dovoljan broj paketa testa za tortilje, jeste 🙂 Šta nam preostaje? Praviti domaće. Šta dobijamo time? Jeftinije tortilje i odličan, domaći ukus sveže pripremljenog testa i još svežije ispečenih tortilja.