Grčka baklava

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

6 jaja
1 šolja (od 2 dl) šećera
1 šolja ulja
1 šolja mljevenih oraha
1 šolja kokososvog brašna
1 šolja brašna
1 vrećica praška za pecivo

Sirup:

2 šolje šećera
800 ml vode
1 vanilin šećer

Dekoracija:

  • 2 šlag pjene, kreme od vanile
  • ili slatka pavlaka, po želji

Priprema:

  1. Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati ulje, mljevene orahe i kokososvo brašno, pa sve dobro umutiti. Zatim dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo.
  2. Lagano sjediniti, pa sipati u pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Peći na 180°C, dok ne porumeni.
  3. Sirup: Sjediniti šećer i vodu, pa prokuhati. Dodati i vanilin šećer, pa na laganoj vatri kuhati nekih 5 minuta.
  4. Toplu baklavu preliti toplim sirupom. Ostaviti da se ohladi.
  5. Kada se ohladi i upije sirup, premazati umućenim šlagom. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi, pa poslužiti.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Smućkaj pa prolij kolač sa bundevom

A ti začini i njihov miris koji se iz kuhinje širi kroz celu kuću, dok vatra u pećki polagano zagreva kuću, e...to je ono zbog čega vredi napraviti ovaj hleb, ako zanemarimo da je sem toga i veoma ukusan...

Kinder Pingvin torta

Dekiju smo juče proslavili 8 – mi rodjendan i ako mu je zapravo tek 22 – og. No...prisećajući se situacije od prošle godine i tuge u njegovim očima, mislili smo...bolje da to obavimo na vreme. Tim povodom, iscunjala sam ovaj recept na Coolinariki i malko ga doradila pokupivši savete iz komentara. Tortica je ukusna, lepo izgleda (kada se iseče, pošto ja nemam ama baš nikakvog talenta za ukrašavanje...) i klopa se isključivo iz frižidera. Šta nam treba?

Kako očistiti i ispeći mladi krompir?

Mladi krompir - nema lepše pečnog krompira nego mladog, kada mu se ona tanka korica ispeče. Ako pak...uradimo to da ga jednostavno ogulimo kao i onaj „matori“ ode čitava njegova draž...