Grčki giros

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

500 g pilećeg filea
2 kašike senfa
1 kašika suvog biljnog začina
1 kašika origana
3 kašike ulja
malo soli, bibera

CACIKI SALATA:

1 veliki krastavac
1 kašika mirođije
1 čen belog luka
400 ml kisele pavlake
po ukusu so

PRILOG:

500 g pomfrita
3 paprike
2 paradajza
1 glavica crnog luka
4 tortilje

PRIPREMA:

  1. Pileći file iseckati na štapiće, pa dodati senf, ulje i začine. Pripremljeno meso ostaviti u frižideru barem sat vremena, pa ga propržiti u tiganju.
  2. Caciki se priprema tako što se krastavac izrenda, a potom i iscedi. U činiju dodati pavlaku, sitno seckani beli luk i mirođiju, pa posoliti po ukusu.
  3. Ispržiti pomfrit, papriku i crni luk, a paradajz iseckati. Tortilju s obe strane kratko zagrejati u tiganju, pa premazati caciki salatom. Na sredinu poređati piletinu, pomfrit, luk, paradajz i papriku, pa urolati.

Recept za: Grčki giros



JecaC
JecaC
Volim da kuvam 🙂

Ostavite odgovor

87,564FansLike
85FollowersFollow
3,233FollowersFollow
1,127FollowersFollow
1,294FollowersFollow
1,431SubscribersSubscribe

Recept za domaći hrskavi hleb kao iz starih peći

Hrskava korica, gust hleb od kojeg vam je dovoljno jedno parče da se zasitite (ali nastavite dalje jer uživate u njegovom ukusu)...podseća na neka davna, ali ne i zaboravljena vremena, na bake i detinjstvo, miris svežeg hleba tek izvadjenog iz peći.

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.