Karamel rolat

dana

Print Friendly, PDF & Email

Karamel fil:

  • 100 g šećera
  • 175 ml vode
  • 150 g mlevenog keksa

Žuti fil:

  • 100 g šećera
  • 100 g margarina
  • 3 kašike vode
  • 100 g mleka u prahu
  • 4 kašike kokos brašna
  • 1 list oblatne

Priprema:

  1. Karamel fil: šećer karamelizovati na umerenoj temperaturi. Kada postane karamel, dodati vodu i kuvati oko dva minuta da se karamel potpuno rastopi.
  2. Odmah istresti mleveni keks, izmešati i rasporediti preko oblatne.
  3. Žuti fil: margarin, šećer i vodu staviti na ringlu da se istopi. Skloniti sa vatre pa u vrelo umešati mleko u prahu i kokos brašno.
  4. Sačekati minut – dva pa premazati preko karamel fila.
  5. Ostaviti da se malo prohladi pa lagano uviti u rolat po dužoj strani lista. Uviti u foliju i ostaviti u frižider da prenoći.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.

Špagete karbonara

Konačan rezultat - ove špagete deluju kao da nemate preliva, a opet, testenina bude veoma ukusna. Nas su oduševile pripremljene na ovaj način i ulaze u jedno od uobičajenih jela na našem meniju 🙂