Jednostavan turski recept, koji okusom podsjeća na rafaelo!
SASTOJCI:
1 l mlijeka
70 g kokosovog brašna
70 g gustina
150 g šećera
1 vanilin šećer
30 g putera
I JOŠ:
kokosovo brašno
pistaći…
PRIPREMA:
- U šerpu sipati hladno mlijeko, pa dodati šećer, vanilin šećer, kokosovo brašno, gustin. Sve dobro umutiti, da nema grudica.
- Kuhati, uz neprestano miješanje, da krem dobije gustinu. Gotov krem maknuti sa vatre, pa dodati puter.
- Promiješati, pa sipati u posudice ili čaše.
- Dobro ohladiti, pa posuti kokosovim brašnom, pistaćima, ili dekorisati voćem (po ukusu).
Recept za: Keşkül
