Kineski kupus

dana

Print Friendly, PDF & Email

Lagano varivo…

Sastojci:

  • 600 g kineskog kupusa
  • 1 ljubičasti luk
  • 350 g mlevenog junećeg mesa
  • 3-4 kašike kisele pavlake
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 prstohvat cimeta
  • 1 prstohvat đumbira u prahu

Kineski kupusPriprema:

Prvo spremiti sve namirnice. Ljubičasti luk iseći na kockice, a kineski kupus na rezanca.

Na ulju prodinstati crni luk, pa kad omekša, dodati mu meso. Pržiti dok ne promeni boju.

Dodati kupus sečen na rezanca i pržiti da malo svene. Začiniti po ukusu solju, biberom, cimetom i đumbirom. Podliti sa malo tople vode i ostaviti da krčka. Kad je kupus skuvan, umešati kiselu pavlaku i ostaviti da se kuva na tihoj vatri još pet-šest minuta. Poslužiti toplo.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,963FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kupus čorba sa mlevenim mesom i paradajzom

Možda će vam se na prvi pogled učiniti da je ovo zapravo sladak kupus sa mesom. A možda će vam se isto to učiniti i na prvi ukus 😉 Ali, nije to baš to. Ali, liči. Ovo je varijacija sa mlevenim mesom, ne sa kockama mesa, u čorbi imate i malo pirinča. Paradajz pelat mu daje još malo gustine.