Knedle sa šljivama

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 90 min

Po bakinom receptu.

Sastojci:

  • oko 1kg krompira
  • malo soli
  • 50 g maslaca/margarina
  • 2 jajeta
  • 5 kasika psenicnog griza
  • 400-500 g brasna
  • oko 150 g prezle
  • ulje za przenje
  • oko 30 manjih sljiva

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Krompir oljuštiti, oprati, iseći, skuvati u posoljenoj vodi, ocediti, izmiksati, umešati margarin i ohladiti.

Dodati jaja, malo soli i griz.

Zatim postepeno dodavati brašno i umesiti testo (da se ne lepi za ruke, ali i da nije pretvrdo).

Odvajati komade testa, na dlanu rastanjiti, na sredinu staviti šljivu, praviti kuglice, uvaljati ih u brašno i odlagati na tacnu.

Spustati ih u dublju šerpu, u ključalu vodu i kad izađu na površinu, kuvati još 3 minuta.

Vaditi ih iz vode, uvaljati u prezlu i propržiti na ulju.

Poslužiti kad se prohlade. Posuti šećerom Prijatno!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,068FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,601FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Krem čorbica od gljiva i krompira

Neka vas ne zavara to što je reč o čorbici, ovo može biti itekako sit ručak. Pojedete ovu čorbu uz n.pr. lakumiće ili neko drugo pecivo tog tipa i stomak će vam reći – hvala, dosta je 🙂 Priprema se jednostavno i relativno brzo.

Savršeno i jednostavno testo za picu po Džejmi Oliveru

Ako ćemo o pici, pizzi...ona je uvek rado dočekana u našoj kuhinji. Svi je volimo, ma šta volimo...obožavamo. Kod nas nema ono - ne mogu celu, nego nikad dosta. Takvi smo...pa smo takvi 🙂