Kolač Brzi Gonzales

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 40 min

U duhu naslova, trudiću se da što pre predjem na stvar, svi znamo ko je Brzi Gonzales, zar ne (ili bar generacija moja…sad se odajem)?

Zašto Brzi Gonzales? Zato što se ovaj kolač jako brzo i jednostavno priprema. Nekada mi je bio veoma čest izbor slatkiša 🙂 A pored svega, baš je ukusan, takodje i dosta jeftin.

Sastojci za testo:

  • 3 jajeta
  • 15 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 dcl ulja
  • 2 dcl mleka
  • 15 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za preliv:

  • 15 kašika vode
  • 15 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 60 gr margarina
  • 3 kašike kakao praha

Količina je za tepsiju dimenzija 35 x 25 cm

Kolač Brzi GonzalesPriprema:

1 Jaja, šećer i vanilin šećer umutite mikserom da bude penasto. Dodajte tome ulje, pa nastavite da mutite. Kasnije dodajte naizmenično mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa umutite toliko da bude jednolična masa. Kraj.

2 Sipajte kolač u pripremljenu tepsiju (obložite je papirom za pečenje), pa stavite da se peče na 200°C dok ne porumeni i dok čačkalica ne izadje suva iz kolača. Ako vam kolač porumeni pre nego što je gotov, pokrijte ga papirom za pečenje ili alufolijom dok se potpuno ne ispeče.

3 Kada je kolač pri kraju pečenja, pomešajte sve sastojke za sirup. Prokuvajte sirup da se šećer potpuno rastopi, a i margarin. Pečeni kolač izvadite i isecite na kocke. U rezove i preko kolača sipajte pripremljen sirup.

E sad, možete da navalite odmah, možete čekati da kolač malo bolje upije sirup, a možete ga, ako ste od strpljivih, staviti u frižider da se malo rashladi, kako god odlučite, uživajte u kolaču uz, recimo, šolju mleka.

NAPOMENA: ako nekoga zanima u čemu sam ja pekla kolač, reč je o Delimanovom pekaču sa dodatkom tih pregradica, gde ništa ne morate da sečete, već odmah nakon pečenja dobijete lepe komade.



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Comments are closed.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...

Veliki kolač iz mini pekare

Kada prodje Božić i oni divni mirisi koje on nosi...od pletenog Božićnog kolača, pa zamedljane rakije, do mirisa čaja od jabuke sa cimetom...kuvanog vina sa klinčićima....ostane neki žal za svim tim. Tako sam se i ja uželela velikog pletenog kolača koji niko 🙂 ne zna da umesi i napravi tako, kako ga Kraljica Majka pravi 🙂