Kolač sa rabarbarom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Obožavam rabarbaru…

Sastojci:

  • 2 žumanceta
  • 1 jaje
  • 2 šolja od 2,5 dl šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja ulja
  • 2 šolje oštrog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 2 belanceta
  • 5-6 kašika šećera
  • 1 struk oko 250 g rabarbare

vitapur-kuvajmoblogovski-banner-728x90pxPriprema:

Rabarbaru oprati, pa nožićem skinuti niti. Iseći je na komadiće oko 1 cm. Odložiti na stranu. Umutiti jaje i žumanca sa šećerom, pa potom dodati ostale sastojke i lepo izmiksati.

Sipati smesu u nauljenu i brašnom posutu tepsijicu i peći na 180 stepeni 30-35 minuta, u zavisnosti od pećnice, ali da piškotica bude lepo pečena.

Dok se peče, umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam, pa umešati špatulom rabarbaru.

Izvaditi piškotu, smanjiti temperaturu na 150 stepeni, naneti šam sa rabarbarom i peći dok se ne uhvati lepa pokorica. Ohlađen kolač seći na kocke ili šnite, po želji…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,031FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mafini od bundeva koje će svi voleti

Isprobajte ove mafine, čak i ako ne volite kolače sa bundevama i iznenadićete se, sigurno. Meni se izuzetno dopada miris, a ukus je takodje odličan. Pripremaju se veoma brzo i jednostavno.

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

Špagete ala dodaj sam

Znači, prihvatam svaku rdjavu iliti lošu kritiku na ovaj recept ali...božić je tu blizu, deca nisu kod kuće, treba pospremiti a i iskoristiti malo lufta od klinaca 🙂 . Tako da, za ručak ostaje kratko vreme. Bez mnogo razmišljanja, danas će biti: staviš da se kuva i dodaš sam. I to izgleda otprilike ovako: Kupimo ½ kg testa za špagete + 1 pakovanje Alevinog Sosa od paradajza za špagete. Uz to možemo kupiti i skromnih 100 gr kačkavalja...