Krem palačinke

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za ovu brzu poslasticu potrebno vam je:

  • 60 gr putera
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera

Kada ovo sve umutite, dodajete:

  • 4 dcl mleka
  • 100 gr brašna
  • sneg od 6 belanaca

Potrebno vam je još i:

  • oko 600 gr marmelade od kajsija
  • oko 150 gr mlevenih oraha

ONO ŠTO JE BITNO KOD OVIH PALAČINKI JE TO, ŠTO SE ONE PEKU SAMO SA JEDNE STRANE. Prilikom pečenja, mora se malo podmazivati pleh puterom. Ispečenu palačinku, okrenete ŽITKOM stranom na tanjir.
Evo fotke:

Ovako izgleda testo. Podmažite pleh i sipajte u ugrejan, jednu kutlaču testa da se peče. Peče se samo sa jedne strane.

Pečenu palačinku prevrnite žitkom stranom na tanjir, trudeći se da bude na sredini. No, ako vam i sklizne, ne nervirajte se, jer je najteže potrefiti sredinu u prvih pet. Zatim filujete palačinku marmeladom i posipate orasima.

Ispečena i nafilovana palačinka

Ovaj postupak ponavljate dok imate testa. Ne zaboravite da namažete tiganj, jer će vam se zalepiti, kao meni ova:

Zalepljena palačinka, tj. gužvanjac od palačinke

No, neka vas ni to ne obeshrabri, jer, preko nje, nafilovane kako možete, ide sledeća, pa opet sledeća i tako do kraja.
Po završetku, torta od palačinki izgleda ovako:

Torta od krem palačinki! I još iz jednog ugla: ne izgleda loše ni odavde

Vreme pripreme je maksimum pola sata. Ovo sve ide jako brzo, pa je spretnost poželjna. Ako imate još nekoga pored sebe da vam maže palačinke, biće i pre.
Ukus je fantastičan!



19 KOMENTARA

  1. Dudo, izgleda fino, ali ipak sam primoran da palačinke pravim drugačije, sa integralnim brašno i još nekim cakama. No, rekoh da fino izgleda, i verujem i da su ukusne.

  2. Maki, i ja imam ovaj recept dosta dugo, medjutim, zaboravi se. Danas sam ga se setila i napravila. Fantastično prolazi u familiji. Skoro da je „torta“ nestala. 🙂

  3. *Zoko, pravila sam ja i sa nutelom ili eurokremom. Isto je jako ukusno. 🙂
    Ma, pusti molim te greške, i ja ovih dana pravim užasne brljotine. Proći će i ovaj period! 😉

  4. *Eto, vidiš Sanjočka, i ja brljam. Tebe preskočih! Ova torta je sita, no, ti možeš dodati još pola mere a slagati je u veću tacnu, da ne kažem poslužavnik! 😉

  5. Daklem!!! Mi ovo isprobali juče, sa sitnom izmenom – mazala sam BašBaš kremom i mlevenim kikirikijem. Bilo je sito, no malo sam preterala sa kremom 🙂 Ali – bilo je divnooooooooooo! Evo i fotke usput 🙂 Od ove ture večerali smo nas četvoro (uz mleko) i još je ostalo klincima za doručak a nismo pod manom što se tiče jela 🙂

  6. Bože, čitam ja recept, a ne gledam čiji je, pa mi poznata žuta činija, pa ona od rostfraja, pa ukapiram da sam I JA postavila taj recept, pa mi neprijatno da ti napišem. 😀
    Kad, odoh na dole i imam šta da vidim: moj recept, samo ne znam otkud sada a davno postavljen?
    Vidiš da sam i ja prolupala!

    • Duduška, ja sam u receptu za Twix krem palačinke se pozvala na tvoj recept za krem palačinke 🙂 i naglasila da sam po tome pravila, fazon je u kremovima koji su mi delovali zanimljivi 🙂 A da si se polupala…ma nisi još skroz naskroz…ima vremena 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krompir pire u paradajz sosu i parmezanu

Smišljala sam šta bih mogla napraviti za ručak, a da ne bude jako skupo...pa usput da ne treba puno sastojaka i pade mi na pamet da bi ova kombinacija mogla dobro proći. Tako je i bilo.

Čili piletina u medu i voću

Ova je klopica nastala kombinacijom kuhinje Kraljice nam Majke nam naše, Lakumićke...sestre mi moje i moje. Kraljica Majka to sprema bez meda i pavlake za kuvanje, Lakumićka je dodala pavlaku, a kroz šalu i Shogijevu ideju da još samo med fali, ja ga i dodadoh. Probajte, ako volite meso i krompir slatkastog ukusa.