Krompir čorba sa kobasicom i kukuruzom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 45 min
Spremno za: 1 h

Ovo je, jel, malo konkretnija čorbica. Taman dovoljna da se dobro najedete. No dobro, preporučila bih da uz nju ispečete i domaći hleb ili da kupite neki gust hleb hrskave korice. Zaboravite one pufnaste, naduvane. Ova čorbica i domaći hleb – ekstra kombinacija (stvarno 🙂 )

Sastojci:

  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 rude domaće pušene kobasice (to mu dodje parče od oko 20 cm)
  • 30 gr kukuruza šećerca
  • 6 većih krompira
  • 1,5 l kokošije kocka supe
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice majčine dušice
  • 2 dcl pavlake za kuvanje
  • 2 kašike gustina

corba_3umanjena

Priprema:

1 Očistite crni i beli luk, sameljite ih u čoperu. Izdinstajte luk na ulju. Krompir isecite na sitne kocke. Kobasicu takodje nasecite na što sitnije kocke.

2 Dodajte kobasicu na luk, malo propržite, pa dodajte i krompir i kukuruz. Sve zajedno malo pržite, minut – dva, pa nalijte supu. Začinite. Ostavite da se kuva dok krompir ne omekša.

3 Kada je kuvano, nekom „alatkom“ za pasiranje (ne trebate ništa vaditi iz supe) samo ovlaš ispasirajte malo gustiša.

4 Gustin razmutite sa 2-3 kašike hladne vode. Ukuvajte pavlaku u čorbu, pa dodajte gustin, stalno mešajući žicom. Kuvajte sve zajedno još 5 minuta.

Ako ćete sami pripremiti hleb, moja je preporuka hleb ispod. Taj hleb samo umesite pre nego što počnete sa čišćenjem krompira i seckanjem kobasice, pa samo toliko i ostavite da naraste i za to vreme ugrejte rernu. Kada stavite čorbu da se kuva, stavite i hleb da se peče. Dok čorba bude gotova – biće i hleb 🙂 Prijatno!

Recept za brzi domaći hleb



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,558FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pileći paprikaš sa povrćem

Nije nauka napraviti ga, ali eto, ja pokušah na malo drugačiji način, u loncu, a iz lerne. Sve sam pobacala u keramički lonac, zatvorila ga, uključila lernu na 200°C ubacila ga, pa otišla gledati seriju

Nepečena kesten pire torta sa puuuuno šlaga

Pošto mi je sin merkao već danima kesten pire na ledu...prava prilika da ga izvadim odatle je bila njegov rodjus 🙂 Pošto je kesten pire najbolji u kesten pireu sa šlagom 🙂 , ovo je tortica koja mnogo podseća na isti a upakovana je u kalup 🙂 Mnogo je ukusna, mnogo je kremasta, brza je i mnogo laka za pripremu. Svega mnogo...ali kada se krene na nju...nikad mnogo i nikad dosta 😉

Savršeno i jednostavno testo za picu po Džejmi Oliveru

Ako ćemo o pici, pizzi...ona je uvek rado dočekana u našoj kuhinji. Svi je volimo, ma šta volimo...obožavamo. Kod nas nema ono - ne mogu celu, nego nikad dosta. Takvi smo...pa smo takvi 🙂