Pileća čorba

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica luka
  • oko 300 g pilećeg filea
  • 500 ml vode
  • 200 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • so, biber
  • mješavina začina
  • origano ili peršun

Priprema:

  1. Sa par kapi maslinovog ulja premazati dno šerpe. Zagrijati, pa dodati sitno sjeckan luk. Kada postane staklast, dodati pileći file, narezan na kockice. Propržiti.
  2. Začiniti po ukusu (so, biber, mješavina začina, origano ili peršun), pa preliti sa 300 ml vode. Kuhati 15-tak minuta.
  3. Zatim sipati mlijeko i još 200 ml vode i prokuhati. Dodati začine, po potrebi.
  4. Umutiti jaje, pa sipati malo tečnosti iz šerpe (dobro umutiti). Odmah sipati umućeno jaje u šerpu, miješajući svo vrijeme. Kuhati 2-3 minuta, pa maknuti sa vatre.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,238FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,194FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaći čips za početnike ili kako ispeći čips kod kuće

Znate ono: "Kupili smo danas kesu vazduha i bilo je u njoj malo čipsa?" E, mi volimo čips, u stvari, mislim da svi vole čips, ali ga ne kupujemo jer nam se ne plaća vazduh...

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...