Ragu čorba sa pilećim belim mesom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 krompir
  • grašak
  • 400-500 gr pilećeg belog mesa
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike gustina
  • 2-3 kašike ulja
  • malo putera
  • vegeta, biber
  • seckani peršun
  • po želji jedno žumance

Priprema:

  1. Na malo ulja i putera popržiti sjeckani luk, pa kad je pržen dodati šargarepu, grašak i meso, te još malo pržiti. Dodati krompir iseckan na kockice.
  2. Naliti vodom i začiniti. Kuvati da meso omekša. Ako je grašak zamrznut, dodati i njega odmah, a ako je iz konzerve, onda sačekati da krompir bude kuvan, pa dodati grašak.
  3. Pomiješati gustin sa malo vode, pa dodati u čorbu da se zagusti. Pavlaku takodje promutiti sa malo vode pa i nju dodati. U pavlaku se može dodati i jedno žumance po želji.
  4. Posuti sjeckanim peršunom, pobiberiti i još malo prokuvati.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brza sladoled torta za +168 u hladu

Tortica je osvežavajuća, jede se pravac iz zamrzivača (a nekima se više svidja kada se malo zagreje) i prava je poslastica za ovih...+168˚C u hladu. Čini mi se da je i relativno jeftina. Pravi se ekspresno 🙂 i vrlo jednostavno.

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...