Ragu čorba sa pilećim belim mesom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 krompir
  • grašak
  • 400-500 gr pilećeg belog mesa
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike gustina
  • 2-3 kašike ulja
  • malo putera
  • vegeta, biber
  • seckani peršun
  • po želji jedno žumance

Priprema:

  1. Na malo ulja i putera popržiti sjeckani luk, pa kad je pržen dodati šargarepu, grašak i meso, te još malo pržiti. Dodati krompir iseckan na kockice.
  2. Naliti vodom i začiniti. Kuvati da meso omekša. Ako je grašak zamrznut, dodati i njega odmah, a ako je iz konzerve, onda sačekati da krompir bude kuvan, pa dodati grašak.
  3. Pomiješati gustin sa malo vode, pa dodati u čorbu da se zagusti. Pavlaku takodje promutiti sa malo vode pa i nju dodati. U pavlaku se može dodati i jedno žumance po želji.
  4. Posuti sjeckanim peršunom, pobiberiti i još malo prokuvati.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina sa kačkavaljem u vinu

Belo meso isečemo na šnicle, posolimo, pospemo vegetom i biberom i ispečemo, ne jako, na ulju. Kada je pečeno, stavimo na salvetu da se ocedi. Zatim poslažemo meso u vatrostalan sud. Jaja umutimo sa pavlakom i dodamo narendan kačkvalj. Prelijemo tu masu preko mesa, podlijemo sa vinom i stavimo u lernu da se zapeče na nekih 175°C, nekih pola sata ili više po potrebi.

Kukuruzni slatki hleb

Volite li život u kome je sve med i mleko? E onda je ovo hleb za vas, a odličan je upravo u toj kombinaciji, uz med i mleko. Veoma ga je jednostavno pripremiti, odličan je za doručak, a takodje i za večeru.

Bešamel sos sa dve vrste sira iz mikrotalasne pećnice

U to ime, smislih da napravim ovaj sos u mikrovalnoj i sasvim je to dobro ispalo, tj. skuvalo se, nije da je ispadalo. Ručak za 15 minuta, bukvalno, koliko vam treba da se ugreje voda i skuva testo.