Yayla çorbası ili čorba od jogurta

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • 6 šolja (od 2 dl)vode
  • 1/2 šolje riže
  • 1 goveđa ili pileća kocka za supu
  • 2 šolje jogurta
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • po ukusu so

I još:

  • sušena menta ili peršun

Priprema:

  1. U šerpu sipati rižu, vrelu vodu i kocku za supu. Kuhati na srednjoj temperaturi, dok riža ne bude gotova.
  2. Sjediniti brašno, mlijeko, žumance i jogurt. Dobro umutiti, pa dodati par kašika tečnosti iz šerpe. Zatim sipati u šerpu, miješajući svo vrijeme. Na laganoj vatri kuhati još 10-tak minuta. Posoliti po ukusu.
  3. Na laganoj vatri otopiti 1 kašiku putera, pa dodati sušenu mentu. Odmah sipati u šerpu. Ja nisam radila sa mentom, nego sam u gotovu čorbu dodala sitno sjeckan, svježi peršun.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hot dog kaserole Mexicana

Naziv za ovo jelo je smišljen u hodu, jednako kako su i zbrčkane namirnice koje će se koristiti za pripremu istog...usput, u kupovini. Dakle, veoma jednostavno i ukusno jelo, lako za pripremu kada stignete oko 18h kući sa posla (kuća - pos'o; pos'o - kuća).

Sočna griz pita sa jabukama ili višnjama

Naravno, mnogi od vas već možda znaju ovaj recept ili njegovu varijaciju. Ja ću da iskoristim priliku i da ga ipak napišem za sve drage domaćice i domaćine, a i one koji tek kreću u te vode, a koji nisu imali priliku da ga isprobaju.