Yayla çorbası ili čorba od jogurta

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • 6 šolja (od 2 dl)vode
  • 1/2 šolje riže
  • 1 goveđa ili pileća kocka za supu
  • 2 šolje jogurta
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • po ukusu so

I još:

  • sušena menta ili peršun

Priprema:

  1. U šerpu sipati rižu, vrelu vodu i kocku za supu. Kuhati na srednjoj temperaturi, dok riža ne bude gotova.
  2. Sjediniti brašno, mlijeko, žumance i jogurt. Dobro umutiti, pa dodati par kašika tečnosti iz šerpe. Zatim sipati u šerpu, miješajući svo vrijeme. Na laganoj vatri kuhati još 10-tak minuta. Posoliti po ukusu.
  3. Na laganoj vatri otopiti 1 kašiku putera, pa dodati sušenu mentu. Odmah sipati u šerpu. Ja nisam radila sa mentom, nego sam u gotovu čorbu dodala sitno sjeckan, svježi peršun.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hrskavi mladi krompir u parmezanu i aromatičnom bilju

Beli luk, parmezan, bosiljak i druge biljčice, dali su krompiru divnu aromu u kojoj smo uživali uz klasičnu salatu od paradajza, paprike i krastavaca. Pre toga neka supica i eto celog obroka.

Omlet od starog hleba, sira i pržene slanine

Reč je o omletu, čija je podloga prženi stari hleb, pa pržena slanina, pa dinstani luk, pa narendani trapist...mmm, odlična kombinacija. Pri tome, ovo je jelo veoma praktično spremiti u livenom tiganju...

Šišarke – recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade

Jednostavno je za napraviti, brzo...ali što je nevolja - još brže nestaju! Od ove količine sam izbrojala nekih 60 - tak komada šišarki (šišaraka - koje god je ispravno). Količina u komadima 🙂 naravski zavisi od veličine cediljke za limun, koja nam je osnovni alat ...