Krompir sa sirom i kiselim mlekom – brzi ručak

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako želite da napravite veoma ukusno jelo, koje oduzima malo vremena, a pri tome vam je za odličan ukus potrebno veoma malo namirnica – ovo je prava stvar! Isprobajte, mi smo uživali, savetujem da se jede toplo, mada i iz frižidera uopšte nije loše, naprotiv…

Vi ga, naravno, možete obogatiti začinima, kobasicom, šunkicom…ali probajte prvo ovako, jednostavno – možda vam se baš tako dopadne!

14-IMG_8075

Sastojci:

  • 1 ½ kg očišćenog krompira
  • 1 kašikica soli za vodu
  • ½ kg feta sira
  • 125 gr putera
  • ½ kg kiselog mleka
  • 4 jajeta

Priprema:

  1. Krompir očistite i operite. Stavite ga da se kuva u malo posoljenoj vodi.
  2. Dok se krompir skuva, izgnječite sir.
  3. Nauljite posudu u kojoj ćete krompir zapeći.
  4. Krompir seckajte na kolutove i tako poslažite jedan red u pekač ili sličnu posudu. Na krompir stavite izmrvljeni sir. Na sir ostatak krompira, takodje iseckan na kolutove.
  5. Otopite puter i prelijte ga preko krompira i sira, stavite da se peče na 200°C. Pečete dok malo ne porumeni krompir, nekih pola satićka.
  6. Umutite jaja i dodajte im kiselo mleko. Zalijte time zapečeni krompir i vratite u lernu na još 15 – tak minuta.
  7. Izvadite i spremno je za klopanje 🙂

Mi smo uz ovaj krompir ispekli brzi hleb iz mini pekare i ostavili ga neupakovanog, da mu korica bude hrskava. Možete ga poslužiti uz nešto kiselo, a možete jesti i samo, bez ičeg. Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,959FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,920FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tradicionalna američka pita od bundeve – Pumpkin pie

U principu to je klasična Pumpkin pie 🙂 iliti bundevina pita, koja je veoma popularna za Dan zahvalnosti u Americi i Kanadi. E sad, pošto mi nismo na taj način zahvalan narod 😉 (što ne znači da nismo na sto drugih načina), ova pita pripremljena kod nas baš i nije tradicionalna. No, to ne znači da nam se ne može dopasti, te sam mislila da je baš ok da ispitam malo po netu kako se pravi i šta je to što je čini posebnom.

Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj

Mladog luka i rotkvica na pijaci - koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate - priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂

Kako očistiti i ispeći mladi krompir?

Mladi krompir - nema lepše pečnog krompira nego mladog, kada mu se ona tanka korica ispeče. Ako pak...uradimo to da ga jednostavno ogulimo kao i onaj „matori“ ode čitava njegova draž...