Krompir sa sirom i kiselim mlekom – brzi ručak

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako želite da napravite veoma ukusno jelo, koje oduzima malo vremena, a pri tome vam je za odličan ukus potrebno veoma malo namirnica – ovo je prava stvar! Isprobajte, mi smo uživali, savetujem da se jede toplo, mada i iz frižidera uopšte nije loše, naprotiv…

Vi ga, naravno, možete obogatiti začinima, kobasicom, šunkicom…ali probajte prvo ovako, jednostavno – možda vam se baš tako dopadne!

14-IMG_8075

Sastojci:

  • 1 ½ kg očišćenog krompira
  • 1 kašikica soli za vodu
  • ½ kg feta sira
  • 125 gr putera
  • ½ kg kiselog mleka
  • 4 jajeta

Priprema:

  1. Krompir očistite i operite. Stavite ga da se kuva u malo posoljenoj vodi.
  2. Dok se krompir skuva, izgnječite sir.
  3. Nauljite posudu u kojoj ćete krompir zapeći.
  4. Krompir seckajte na kolutove i tako poslažite jedan red u pekač ili sličnu posudu. Na krompir stavite izmrvljeni sir. Na sir ostatak krompira, takodje iseckan na kolutove.
  5. Otopite puter i prelijte ga preko krompira i sira, stavite da se peče na 200°C. Pečete dok malo ne porumeni krompir, nekih pola satićka.
  6. Umutite jaja i dodajte im kiselo mleko. Zalijte time zapečeni krompir i vratite u lernu na još 15 – tak minuta.
  7. Izvadite i spremno je za klopanje 🙂

Mi smo uz ovaj krompir ispekli brzi hleb iz mini pekare i ostavili ga neupakovanog, da mu korica bude hrskava. Možete ga poslužiti uz nešto kiselo, a možete jesti i samo, bez ičeg. Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,063FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,548FollowersFollow
1,305FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Čokoladni kuglof iz konzerve sa sirupom od narandže i meda

E sad, zašto biste uopšte pravili kuglof iz konzerve?!!! Možda zato što nemate kalup? Ili zato što je coool 😉 i drugačije? Ili zato što je praktično i za poneti, pokloniti, iznenaditi? Daje vam izbor raznih veličina?...

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!