Kupus sarme punjene krmenadlom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:
5 debljih krmenadli
1 glavica crnog luka
120 gr mesnate slanine
1 manja glavica kiselog kupusa
2 dl belog vina
2 kašike senfa
6 dl goveđe supe
0,5dl ulja
mešavina začina, so biber

Listove kupusa odvojiti od glavice, a potom ih blanširati u slanoj vodi kako bi omekšali. Crni luk i slaninu iseckati na kockice i propržiti na malo ulja da porumene, a potom ih začiniti po ukusu.

     

Krmenadle zaseći po sredini kako bi se napravilo udubljenje za punjenje. U unutrašnjost svake krmenadle staviti po kašiku pripremljenog fila. Punjene krmenadle premazati senfom, a potom uviti u blanširane listove kupusa i poređati u nauljenu tepsiju.

     

Sve to zaliti mešavinom vina i goveđe supe, zatvoriti folijom i peći u zagrejanoj rerni 40min na 200°C. Skloniti foliju i peći još 10 min dok sarme ne porumene.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,695FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Oslić na margarinu

Ako ste respoloženi za jednostavan recept za pripremu ribe, ovo je jedan od takvih. Bez mnogo mudrosti i sa još manje sastojaka. Ukusna riba, koja će uz malo (ili malo više) kuvanih krompira biti odličan ručak ili večera.