Lazanje od krompira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 2 kašike brašna
  • 1 šolja mleka
  • 100 g parizera
  • 1/2 l paradajza
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 šolje vode
  • po ukusu so, biber

Priprema:

  1. Krompir oljuštiti i staviti da se kuva u vodi koju smo malo posolili. Ne treba da se skuva skroz da bi mogao da se seče na kolutove, dakle na pola kuvani krompir.
  2. Za to vreme pripremiti bešamel. Na ulju proprižiti brašno, ne sme da porumeni, pa naliti šoljom mleka i pola šolje vode. Mešati da se sjedini i ubaciti na kockice seckan parizer (može da se ubaci kačkavalj, parmezan, kobasica).
  3. U tepsiji, koju podmažemo, slažemo red krompira koji smo isekli na kolutove, pa pospemo sa bešamel sosom, pa opet red krompira i na kraju završiti sa sosom. Sve preliti sa paradajzom i posuti origanom. Po ukusu krompir posoliti i pobiberiti.
  4. Peći na 250 stepeni oko 30 minuta.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavan i brz ručak – fašir, tarana i povrće u pekaču

Danas sam nešto odlučila da rizikujem i isprobam ovo jelo, o kojem ću vam pisati. Vrlo je jednostavno za pripremiti, ukupna priprema oko 30 minuta, posle ostaje samo pečenje, ali to vas ne dotiče, do se dešava i bez vas u kuhinji 🙂 Reč je o tome da dobijete prilog i meso jednim potezom.

Cvetna pogača sa kiselim mlekom

Još jedna u nizu pogača koje svojim izgledom privlače da ih isprobate...napraviti ili klopati 🙂 Možete ih pripremiti po vašem omiljenom receptu za pogače i dizana testa, a ovo je jedan koji sam usput zbućkala od onoga od čega sam mislila da će biti pufnasta, vazdušasta i naročito – ukusna. Nisam pogrešila 😉