Lazanje od krompira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 2 kašike brašna
  • 1 šolja mleka
  • 100 g parizera
  • 1/2 l paradajza
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 šolje vode
  • po ukusu so, biber

Priprema:

  1. Krompir oljuštiti i staviti da se kuva u vodi koju smo malo posolili. Ne treba da se skuva skroz da bi mogao da se seče na kolutove, dakle na pola kuvani krompir.
  2. Za to vreme pripremiti bešamel. Na ulju proprižiti brašno, ne sme da porumeni, pa naliti šoljom mleka i pola šolje vode. Mešati da se sjedini i ubaciti na kockice seckan parizer (može da se ubaci kačkavalj, parmezan, kobasica).
  3. U tepsiji, koju podmažemo, slažemo red krompira koji smo isekli na kolutove, pa pospemo sa bešamel sosom, pa opet red krompira i na kraju završiti sa sosom. Sve preliti sa paradajzom i posuti origanom. Po ukusu krompir posoliti i pobiberiti.
  4. Peći na 250 stepeni oko 30 minuta.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,243FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,190FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Djuveč testenina iz jedne šerpe

Dosta popularan recept, djuveč testo sa pavlakom, neki dan je dobila svoj updejt 🙂 Zašto kad je dobar i bez updejta? Zato što je ovako još jednostavnije. Bez zasebnih šerpi za kuvanje testa, cedjenja testa i tako to. Sve u jednu šerpu i dovidjenja, ručak fin i jednostavan.

Krompir pire za početnike

I, što je najvažnije, ovo je zaista jednostavan, brz i ukusan način da napravite krompir pire. Dobićete kremast, pufnast pire, a ruka vas neće zaboleti 🙂