Lazanje od krompira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 2 kašike brašna
  • 1 šolja mleka
  • 100 g parizera
  • 1/2 l paradajza
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 šolje vode
  • po ukusu so, biber

Priprema:

  1. Krompir oljuštiti i staviti da se kuva u vodi koju smo malo posolili. Ne treba da se skuva skroz da bi mogao da se seče na kolutove, dakle na pola kuvani krompir.
  2. Za to vreme pripremiti bešamel. Na ulju proprižiti brašno, ne sme da porumeni, pa naliti šoljom mleka i pola šolje vode. Mešati da se sjedini i ubaciti na kockice seckan parizer (može da se ubaci kačkavalj, parmezan, kobasica).
  3. U tepsiji, koju podmažemo, slažemo red krompira koji smo isekli na kolutove, pa pospemo sa bešamel sosom, pa opet red krompira i na kraju završiti sa sosom. Sve preliti sa paradajzom i posuti origanom. Po ukusu krompir posoliti i pobiberiti.
  4. Peći na 250 stepeni oko 30 minuta.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Djuveč sa kobasicom

Djuveč, nekome možda ovo baš i neće biti neki recept. Meni jeste. Uvek se mislim kako ovome uspe tako dobro, meni nikada nije tako ukusno, a najviše se borim sa pirinčem.

Testenina u sosu od kobasice i meksičkog povrća sa sirom

Ukusna testenina, pomalo pikantna (zbog odabrane ljutkaste kobasice i dodatog bibera), kremasta, uz dodatak sira - odlična. Što je još bolje - sve pripremate u jednoj šerpi i ne traje dugo. Pri tome - dosta je sita i za četvoročlanu porodicu više nego dovoljan ručak. Odlična ideja za brz ručak.

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.