Omlet sa feta sirom i ajvarom

Sastojci:

• 4 jajeta
• soli po ukusu
• kašičica origana

Fil:

• list feta sira
• kašika ajvara
• po želji salama, slanina, šunka

Priprema:

1. Umutiti jaja i začine, a za to vreme dobro zagrejati tiganj sa malo ulja.
2. Kada je tiganj zagrejan, izliti jaja i ostaviti da se zapeče par minuta.
3. Kada omlet počne da se pomera po tiganju na polovinu staviti ajvar, sir i po želji salamu, šunku, slaninu.
4. Preklopiti i peći još par minuta. Služiti uz salatu po želji.