Limun u tegli

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • limun
  • maslinovo ulje
  • voda
  • so

Priprema:

Limun oprati, dobro izbrisati, preseći na četri dela ali ne skroz iseć.

Svaku četvrtinu limuna dobro posoliti i ponovo skupiti u jednu celinu.

Tako pripremljen limun staviti u čistu sterilisanu teglu, naredati prvi red i svaki limun preliti sa 3 kašičice maslinovog ulja. Nastaviti sa ređanjem (postupak je isti) sve dok ima mesta u tegli.

Preliti vrućom, proključalom vodom (do vrha) zatvoriti hermetičkim zatvaračem i ostaviti 6 nedelja da stoji hladnom mestu, do upotrebe. Na hladno mesto se misli na podrum ili hladan špajz, a ne frižider.Limun u tegli 1

P. S. Ovako pripremljen limun može da stoji 15 –18 meseci, a pre upotrebe, parčiće isprati hladnom vodom. Odličan je za jela koja zahtevaju upotrebu limuna kao dodatak.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,233FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,201FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testenina u umaku od povrća, mesa i šampinjona

Da krenemo odatle da je ovo neka moja verzija bolonjeze preliva za špagete. E sad, ko zna pravi pravcati recept, molim da me ne osudjuje što sam ovo uporedila sa istim. Ono što je važno, jeste da je veoma ukusno i da je moje mladje dete na ovaj način pojelo dosta povrća, što inače teže ide. Ono što je nedostajalo kada sam ja pripremala – jeste parmezan koji sam zaboravila kupiti, no vi to nemojte uraditi 🙂

Zapečeni makaroni u jogurtu – updejtovana verzija „lažnog bureka“

E sad, taj je recept sa nama (čitaj " i sa godinama") porastao i dobio svoje varijacije na temu. Ovo je jedna od tih, pri tome toliko liči na originalan lažni burek, koliko i sam lažni burek na pravi burek...