Lovačko pile

dana

Print Friendly, PDF & Email

Očigledno japanski recept, koji izgleda tako primamljivo, a nije težak za napraviti. Pa izvolite, lepo izgleda i vrlo je ukusno.

SASTOJCI:

4 pileća bataka
3 jaja
1 kašičica soja sosa
so i biber, malo  šećera
1/2 crnog luka
1/2 šolje prezli
1 kašika mešano kim, djumbir, oraščić, aleva paprika
1 čen belog luka, sitno iseckan
300 grama mlevenog mesa
6 režnjeva slanine

Lovac kolaz

PRIPREMA:

  1. Ako imate pileće batake sa kožuricom, morate prvo nju odstraniti. Ovo nije uopšte teško, samo odozdo povučete i na kraju možete i odseći kuhinjskim makazama. Sada očistimo kost do mesa da dobijemo kost.
  2. Kuvamo 2 od 3 jaja. Isečemo 1/4 crnog luka, možete dodati i malo više. Dodamo 1/2 kašičice soli i malo šećera, 1/2 kašike mešanih začina. Sve dobro promešamo.
  3. Dodamo 3 kašike prezli, jedno ulupano jaje. Ponovo promešamo.
  4. Sada dodamo mleveno meso i izmešamo (ja to radim rukom).
  5. Predgrejemo rernu an 180°C.
  6. Poredjamo režnjeve slanine. Na to stavimo polovinu mlevenog mesa i ravnomerno raspodelimo. Sa svake starne stavimo batak tako da kost bude napolju. Izmedju stavimo kuvano jaje. Sada pažljivo rolamo slaninu da sve zatvorimo kao rolat.
  7. Ponovimo ovo sa drugim delom i stavimo  u tepsiju sa malo ulja. Pečemo oko 30 minuta.
  8. U medjuvremenu pripremimo sos sa kojim ćemo s vremena na vreme premazivati naš rolat. Izmešamo 2 kašike soja sosa, 1/4  kašičice djumbira u prahu, 1/2 kašičice seckanog belog luka. Sve izmešamo i mažemo preko rolata svakih 10 minuta.

Recept za: Lovačko pile



Dzoli
Dzolihttp://dzolistic.blogspot.rs/
Sretno neudata u Aoteroa, mama, kućna pomoćnica, privatni šef, sudopera bez mašine za pranje sudova, usput uzgajam organsko voće, povrće. Živim u zemlji naopačke i eto volim i pred svih poslova..da kuvam i uopšte me interesuje sve o hrani.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,969FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...

Katmer kore – jednostavne i brze za pripremu

Neki dan sam, relativno brzački, napravila ove kore i mogu reći da će recept biti primenjivan na razne načine. Mogu se razvijati u pitu, mogu se zarolati, svašta možete sa njima, potrebna vam je samo ideja.

Burek sa mesom bez kora

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.