Machmalow penasti kolač iz detinjstva

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 25 min

Miriše na detinjstvo…

Sastojci:

  • 3 kesice od 10 g želatina
  • oko 100 ml vode

Sirup:

  • 400 g šećera
  • 3 vanilin šećera
  • 250 ml vode

I još:

  • 100 g zelenog kokosovog brašna, ili po želji
  • malo čokoladnih mrvica

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Prvo staviti želatin u dublju posudu, u kojoj će se mutiti kolač, pa ga preliti sa onih 100 ml vode i ostaviti da bubri. Četvrtast pleh posuti kokosovim brašnom, ja sam imala zeleni vi možete beli ili neku drugu boju…

2
Prokuvati vodu sa šećerom, pa zatim dodajući sirup malo po malo želatinu, mutiti na nižoj brzini.Nakon pet minuta, masa će početi da se zgušnjava.

3 Kad sipamo sav sirup, pojačamo brzinu miksera i mutimo nekih desetak minuta, dok se ne stvori svilenkasti, sjajni šam. Odmah ga prespemo u pripremljenu tepsijicu i pospemo kokosovim brašnom.

4 Ostavimo da se ohladi na soboj temperaturi, a zatim odložimo u frižider na sat vremena, ja sam malo duže jer sam završavala nešto drugo, ali… otprilike toliko… Izvadimo kolač iz frižidera i režemo na kocke. Svaku kocku uvaljamo sa strane opet u kokosovo brašno i ukrasimo sa malo čokoladnih mrvica…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,462FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavna krempita magičnih 12

Preporučila bih vam ovu krempitu iz nekoliko razloga: prvi i osnovni - zato što je mene mi moja mi Kraljica Majka tako učila, drugi - zato što je veoma jednostavan recept za pamćenje, zapamtite 12 i zapamtili ste sve 😉 , treći - zato što je veoma kremasta i još više ukusna - a kakva bi inače i trebala biti - krempita?

Čupavci

Nedavno sam malo cunjala i naišla kod Vere na recept za iste. Naravski da sam ga odmah isprobala i evo rezultata u fotkama a i recepta uz njih. Malo sam dodala na čokoladni preliv svega po malo, jer se uvek bojim da neće biti dosta 🙂 .

Testenina u umaku od limuna sa brokolijem

Ručak na brzaka! Plus...2 u 1. Dobijete i glavno jelo i supicu. A sve to...gotovo je za nekih 40 – tak minuta ako se lepo organizujemo i natempiramo kad šta kuvati. Plus...vitamini u kombinaciji sa predivnim ukusima i sočnim testom...