Mak kocke

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za koru:

  • 3 jaja
  • 150 gr šećera
  • 8 kašika ulja
  • 8 kašika tople vode
  • 150 gr brašna
  • 2 kašike mlevenog maka
  • 1/2 praška za pecivo

Sastojci za fil:

  • 300 ml mleka
  • 2 pudinga (slatka pavlaka)
  • 100 gr bele čokolade
  • 100 gr margarina ili putera
  • 5 kašika šećera

I još:

  • 150 gr keksa (petit-beurre)

Priprema:

  1. Ispeći koru od datog materijala pa je podeliti na pola.
  2. Skuvati puding, u vreo puding dodati belu čokoladu i margarin. Prohladiti fil, pa ga izmiksati mikserom da bude penast.
  3. Filovati: kora-fil-keks (topljen u neki sok), pa fil-kora-fil…odozgo čokolada…

NAPOMENA: dimenzije pleha su 35×35.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Brioche hleb iz mini pekare (brioši hleb)

Brioši je visoko obogaćeni hleb francuskog porekla, kojem sadržaj jaja i maslaca daju bogat, nežan i vazdušast ukus. Pravi se istim, osnovnim načinom kao i hleb ali njegova tekstura više podseća na pecivo, upravo zbog dodatih jaja, mleka, šećera, ponekada pavlake, pa čak i brendija. Brioši se često priprema sa groždjicama ili čokoladnim čipsom a može se poslužiti i kao desert obogaćen nekim lokalnim varijacijama. Sem kao desert, može se poslužiti i kao doručak, uz čaj...

Pikantni kroasani punjeni mesom i sirom – na brži način

Da vas ne lažem - ovo su bili jako ukusni kroasani 🙂 Mera je...onako, pozamašna, čak sam uspela odvojiti 12 komada i smrznuti ih za neku večeru. Ako ih napravite prazne, to možda neće biti slučaj, ali ovako, punjeni sa mesom, dosta su konkretni.