Malo drugačije pohovano meso

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kakav je to nedeljni ručak ako nema krompir pirea i pohovanog belog mesa 😉 ?

 

Dobar, naravno, ali mi smo navikli, tačnije naša nas je Kraljica Majka navikla na to, uz, naravno, bezbroj drugih djakonija pride. Sa time da je to u zadnjih nekoliko godina sa dodatkom susama. Medjutim, naš ti se Boki zasitio tog zrnevlja, pa štrajkuje i otkazuje saradnju po tom pitanju. Onaj mali, Deki…taj bira najveće parče. Plus – kraljica se naša majka usudila ostaviti nas za vikend i otputovati i prepustiti nas surovoj sudbini pripreme nedeljnog ručka! 🙂
Šta sad? Jedan voli, drugi ne voli a da obojici bude dobro? Da napomenem, mi veliki jedemo sve jestivo 🙂 .Priprema mesike
Da rešimo tu muku, pohovala sam na drugi način. Meso nisam seckala na šnicle, nego kao neke rezance, ali se nisam usudila pohovati a da ih barem malo ne izlupam. Tako da su to ispali neki parčići mesa koje sam nasolila. Umesto brašno, jaje, prezla, upohovala sam u jaje izmešano sa pavlakom i posoljeno, pa to u prezlu izmešanu sa narendanim kačkavaljem. Mislila sam…loše mi se piše kada onaj sir počne da se topi, ali se nekim čudim se čudom čudnim nije desilo.
Boki presretan, jeo je pohovano meso sa zadovoljstvom a malom je zanimljivo bilo jesti one komadiće. A da ponovim, mi veliki, ne biramo mnogo…



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

6 KOMENTARA

  1. Nemam pojma kako, ja sam se spremila na Dudin recept za prskanje peškir oko glave i rupa na oči. Al ovo nit je prskalo, nit mi se razlio kačkavalj 🙂 Možda zato što je bilo u frižideru upohovano od prethodne večeri, pa se to tamo nešto stislo i priteglo…nemam pojma, ali sam ja bila spremna na tri puta menjati ulje 🙂 Kad ono…nije trebalo 🙂

Ostavite odgovor

89,055FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,280FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,711SubscribersSubscribe

Hrskave slane kiflice za žurkice

Možete ih grickati tople, hladne, u društvu ili solo, ali sa njima - nikada nećete biti sami, jer prava je žurkica uživati u njima, tako su odlične 😉

Recept za panceroti

Pojam dobrog, zapravo ne dobrog, nego odličnog, pancerotija za mene je bio i ostaće panceroti iz subotičkog "Hambi"-ja, tamo nekih 80-tih, 90-tih (nisam više sigurna ni u deceniju), gde smo se svi tovarili sa njim, tortiljama, sendvičima i generalno, svime po redu. I tako, sve dok nisu odlučili da poruše Narodno pozorište i ubiju srce Subotice, Hambi i Yu fest 😉 (manje više za kulturu 😉 , stomak je bitan).