Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 glavice crnog luka
  • 500 gr mlevenog mesa
  • 3 žumanca
  • beli luk
  • biber
  • so
  • vegeta

Preliv:

  • 500 gr milerama
  • 1 mali jogurt
  • 5 čena sitno seckanog belog luka
  • vegeta
  • seckani peršun

Priprema:

  1. Izdinstati dve glavice crnog luka i 500 gr mlevenog mesa.
  2. Staviti malo belog luka, biber, so, vegetu i 3 žumanca. Ohladiti.
  3. Kore za pitu iseći na četvrtinu, filovati po dve kore i uvijati kao sarmu sa sve četiri strane, redjati u pouljen pleh.
  4. Pitu ostaviti da odstoji 24 sata, pa preliti sa 2dl zagrejanog ulja.
  5. Pitu peći na 200 stepeni dok ne porumeni, pa preliti prelivom od 500 gr milerama, čaše jogurta, 5 čena sitno seckanog belog luka, vegete i seckanog peršuna, sa prelivom vratiti pitu u rernu i dopeći još 10 – ak minuta. Pitu kad se ohladi servirati.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,235FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,196FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Meksičke tortilje na jednostavan način

Da li su prave meksičke ili neka domaća varijanta sa ukusima karakterističnim za Meksiko – nemam pojma, no...da su bile ukusne – bile su. Da su bile ljute – i to su bile. Ipak, svi smo jeli, pa i deca i niko nije bljuvao vatru.

Testenina u umaku od limuna sa brokolijem

Ručak na brzaka! Plus...2 u 1. Dobijete i glavno jelo i supicu. A sve to...gotovo je za nekih 40 – tak minuta ako se lepo organizujemo i natempiramo kad šta kuvati. Plus...vitamini u kombinaciji sa predivnim ukusima i sočnim testom...

Focaccia za početnike u pravljenju iste (kao ja…)

Ova kombinacija focaccie odlična je za večeru, naročito ako je servirate uz jogurt ili kiselo mleko. Ne preterujte sa nadevom - ovo nije pizza 😉 Dodaci su potrebni samo radi arome 🙂