Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 glavice crnog luka
  • 500 gr mlevenog mesa
  • 3 žumanca
  • beli luk
  • biber
  • so
  • vegeta

Preliv:

  • 500 gr milerama
  • 1 mali jogurt
  • 5 čena sitno seckanog belog luka
  • vegeta
  • seckani peršun

Priprema:

  1. Izdinstati dve glavice crnog luka i 500 gr mlevenog mesa.
  2. Staviti malo belog luka, biber, so, vegetu i 3 žumanca. Ohladiti.
  3. Kore za pitu iseći na četvrtinu, filovati po dve kore i uvijati kao sarmu sa sve četiri strane, redjati u pouljen pleh.
  4. Pitu ostaviti da odstoji 24 sata, pa preliti sa 2dl zagrejanog ulja.
  5. Pitu peći na 200 stepeni dok ne porumeni, pa preliti prelivom od 500 gr milerama, čaše jogurta, 5 čena sitno seckanog belog luka, vegete i seckanog peršuna, sa prelivom vratiti pitu u rernu i dopeći još 10 – ak minuta. Pitu kad se ohladi servirati.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sos od jabuka sa groždjicama

Jednostavan, a ukusan sos. Slobodno ga kombinujte sa pilećim, ćurećim mesom, probajte sa faširom ili, kao što sam ja, u kombinaciji sa burekom sa mesom bez kora. Ove kombinacije, naravno, važe za vas koji volite slatko – slane varijacije