Musaka sa makaronama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 400 gr mlevenog mesa
  • 400 gr makarona
  • 300 gr pelata paradajza
  • 150 gr kačkavalja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 30 gr putera
  • 2-3 kašike brašna
  • 1 pavlaka za kuvanje
  • 2 dl mleka
  • ulje, so, biber i bosiljak

Priprema:

  1. Crni luk iseći na kockice, propržiti na malo ulja, dodati iseckan beli luk i mleveno meso, pržiti dok ne promeni boju.
  2. Dodati pelat paradajz iseckan na kockice, začiniti i dinstati na umerenoj temperaturi.
  3. Odvojeno u manjoj posudi otopiti puter, pa dodati brašno i kratko pržiti, zatim dolivati pomešano mleko sa pavlakom za kuvanje uz neprekidno mešanje dok se sos ne zgusne. Začiniti solju i biberom.
  4. Makarone obariti u slanoj vodi, pa ih ocediti.
  5. Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju sipati polovinu makarona, preliti ih polovinom bešamel sosa, zatim naneti fil od mesa. Potom naneti preostale makarone, preliti bešamelom, posuti suvim bosiljkom i narendati kačkavalj.
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok lepo ne porumeni, oko četrdesetak minuta.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,961FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,926FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Vazdušasti cimet hleb sa groždjicama

Dobićete lep, velik, veoma ukusan, sladak hleb u kojem ćete uživati, naravno uz pretpostavku da volite cimet 😀 Uz njega pripremite topao čaj, šolju mleka... i uživajte.

Piletina preko noći u medu i soja sosu

Sve što je potrebno je da pomešate sastojke za marinadu, operete pile, isečete ga na komade, prelijete marinadom i ostavite tako u frižideru preko noći. Stavite da se krčka u rerni i to je to.

Pileće šnicle zapečene u pavlaci i siru – sočne i jako ukusne!

Kada vam dosadi pohovano belo meso za ručak, predlažemo vam da ubacite koju šniclu pripremljenu na ovaj način, za promenu. Mislim da će vam se dopasti 🙂 Sočne su i veoma ukusne. Možda im je jedina zamerka količina za koju dajem recept 😉 Može to više i bolje 😉