Odresci na grčki način

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

4 deblja odreska (janjetina ili junetina)
40 g putera
2 glavice luka
2-3 čena bijelog luka
3-4 krompira (ovisno od veličine)
2 paradajza
so
biber
mješavina začina
origano
maslinovo ulje

PRIPREMA:

  1. Deblje odreske (najbolje janjeće; ja sam koristila juneće) začiniti po ukusu (so, biber, vegeta), pa kratko propržiti na ulju: da porumeni sa svih strana.
  2. Izvaditi meso, pa svako parče staviti na komad folije.
  3. Na puteru propržiti sitno sjeckan luk, dodati i protisnut češnjak, pa kratko dinstati (da luk omekša)!
  4. Na svako parče mesa staviti po 3-4 koluta krompira. Na krompir staviti dinstani luk. Posoliti i pobiberiti. Na kraju staviti narezan paradajz, posuti origanom i maslinovim uljem, pa čvrto zatvoriti foliju.
  5. Odreske staviti u pleh, pa peći u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 80 minuta. Poslužiti u foliji, uz salatu.

Recept za: Odresci na grčki način



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,865FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,002FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krompir sa sirom i kiselim mlekom – brzi ručak

Ako želite da napravite veoma ukusno jelo, koje oduzima malo vremena, a pri tome vam je za odličan ukus potrebno veoma malo namirnica – ovo je prava stvar! Isprobajte, mi smo uživali, savetujem da se jede toplo, mada i iz frižidera uopšte nije loše, naprotiv...

Uzlivance

Uzlivance - neko ih zove razlivance, neko ih pravi na slatko, neko ih pravi na slano, neko ih pravi na tanko, neko na debelo, neko ih pravi "klot", neko sa krompirom, neko na reš, neko na ne-reš 🙂