Odresci na grčki način

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

4 deblja odreska (janjetina ili junetina)
40 g putera
2 glavice luka
2-3 čena bijelog luka
3-4 krompira (ovisno od veličine)
2 paradajza
so
biber
mješavina začina
origano
maslinovo ulje

PRIPREMA:

  1. Deblje odreske (najbolje janjeće; ja sam koristila juneće) začiniti po ukusu (so, biber, vegeta), pa kratko propržiti na ulju: da porumeni sa svih strana.
  2. Izvaditi meso, pa svako parče staviti na komad folije.
  3. Na puteru propržiti sitno sjeckan luk, dodati i protisnut češnjak, pa kratko dinstati (da luk omekša)!
  4. Na svako parče mesa staviti po 3-4 koluta krompira. Na krompir staviti dinstani luk. Posoliti i pobiberiti. Na kraju staviti narezan paradajz, posuti origanom i maslinovim uljem, pa čvrto zatvoriti foliju.
  5. Odreske staviti u pleh, pa peći u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 80 minuta. Poslužiti u foliji, uz salatu.

Recept za: Odresci na grčki način



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,895FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe