Pečene tulumbe i tulumbice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 5 dl vode
  • 2 dl ulja
  • prstohvat soli
  • 1 kašika šećera
  • oko 350 gr brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 4 jajeta

Sirup:

  • 5 dl vode
  • 1 vanilin šećer
  • 700 gr šećera

Priprema:

  1. Prvo skuhati sirup, pa ostaviti da se ohladi.
  2. Zatim sipati vodu, ulje, so, šećer, pa kad prokuha maknuti sa vatre. Dodati brašno i prašak za pecivo, pa dobro sjediniti.
  3. Kada se ohladi, dodavati jedno po jedno jaje. Smjesu sipati u špric, pa istiskivati tulumbe i tulumbice u pleh, obložen papirom za pečenje.
  4. Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C, oko 30 minuta (NE otvarati pećnicu za vrijeme pečenja)!
  5. Pečene tulumbe izvadite iz rerne, pa izručite direktno u hladan sirup. Lagano ih okrenite u sirupu, pa odmah rešetkastom kašikom vadite u pleh.
  6. Na isti način pripremite i ostale tulumbe, sve dok ne utrošite sastojke.
  7. Kada su sve tulumbice pečene, prelijte ostatak sirupa preko. Dobro ohladite, pa poslužite.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,132FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,274FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Malo drugačije pohovano meso

Kakav je to nedeljni ručak ako nema krompir pirea i pohovanog belog mesa 😉 ? Dobar, naravno, ali mi smo navikli, tačnije naša nas je Kraljica Majka navikla na to, uz, naravno, bezbroj drugih djakonija pride. Sa time da je to u zadnjih nekoliko godina sa dodatkom susama. Medjutim, naš ti se Boki zasitio tog zrnevlja, pa štrajkuje i otkazuje saradnju po tom pitanju...

Zlatna nedeljna čorbica

Ovo je zlatna čorba onako kako je moja mama 🙂 pravi. Naravno...postoji sto načina 🙂 a ovo je jedan od njih i može da posluži kao osnova za nekoga ko nikada nije kuvao nedeljnu supicu.