Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 120 min

Za ljubitelje šljiva pekmez bez premca…

Sastojci:

  • 5 kg šljiva
  • 1 kg šećera

Priprema:

1 Šljive dobro oprati, odvojiti od koštica i samleti na mašini za meso. Neko ne melje, ali je meni mnogo lepši samleven. Kuvati zajedno sa šećerom oko 2 sata (možda i manje ako je manja količina šljiva).500x90-banner-recept-5

2 Pekmez je gotov kad po dnu šerpe ostane trag kad povučemo varjaču. Vreo pekmez sipati u zagrejane tegle, napunjene tegle dobro zatvorimo i utoplimo do sutradan.

Ovako kuvan pekmez može dugo da traje i ja ne stavljam nikakve dodatke, jer je miris šljive predivan.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,922FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,936FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Špaćufus ili ručak za dobra dva dana

Pošto sam ovo jelo smislila u hodu, sa željom da napravim jednostavno, a ukusno jelo, a pri tome da mogu da ga napravim za barem 2 dana i da nemam puno stajanja za šporetom, oni su sa radošću osmislili ime. E pa onda, nije u redu da ga ne koristimo...

Sočne natur šnicle iz mleka

Svinjske šnicle tako sočne, da vam se meso raspada pod nožem! E, to mi se već svidja. Ne volim ono kada se osete žilice i koješta 🙂 A još ako moram i da pilam po mesu... e to tek ne volEm 😉