Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 120 min

Za ljubitelje šljiva pekmez bez premca…

Sastojci:

  • 5 kg šljiva
  • 1 kg šećera

Priprema:

1 Šljive dobro oprati, odvojiti od koštica i samleti na mašini za meso. Neko ne melje, ali je meni mnogo lepši samleven. Kuvati zajedno sa šećerom oko 2 sata (možda i manje ako je manja količina šljiva).500x90-banner-recept-5

2 Pekmez je gotov kad po dnu šerpe ostane trag kad povučemo varjaču. Vreo pekmez sipati u zagrejane tegle, napunjene tegle dobro zatvorimo i utoplimo do sutradan.

Ovako kuvan pekmez može dugo da traje i ja ne stavljam nikakve dodatke, jer je miris šljive predivan.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,850FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,170SubscribersSubscribe

Faširano meso u pire krompiru sa paradajz sosom

Za pripremu ovog jela, ne treba vam mnogo vremena, sastojci su jednostavni, a kombinacija fašira, krompir pirea i paradajz sosa - klasična i odlična. Fašir pripremljen na ovaj način biće sočan i veoma ukusan.

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...