Kad smo vec kod pilica, evo jedan izvrstan brzo zgotovljavajuci recept. Potrebno vam je pilece meso i to u zavisnosti od toga sta najvise volite, kod mene je to belo meso. Dakle, 1/2 kg belog mesa, 1/2 kg bataka sa zabatnjacima i puno jogurta (pripremite celu litru pa ako ostane, bice za dorucak). Meso prvo nasolimo, pa stavimo na dno posude (jena cinija ili zemljana posuda), pospemo vegetom, malo karija i belim lukom u prahu. Ovaj postupak ponavljamo dok ne napunimo posudu. Na kraju dolijemo jogurt tako da prekrije meso. Poklopimo posudu ili ciniju i ostavimo u frizideru nekoliko sati (moze i celu noc). Samo nemojte da zaboravite pipiku u frizideru, dobro bi bilo kada odstoji i da se ispece. Servirajte uz krompir pire. Toplo preporucujem, izvrsno je (bar tako kazu svi koji su probali). Prijatno!
Natur šnicle u prelivu od luka, pečenice i crvene paprike
Odlične pileće šnicle, sočne, u predivnom sosu od crnog i belog luka, sa prženom pečenicom i praprikom. Odlično u kombinaciji sa prilogom od pirinča.
Sočni pileći karabataci sa jednostavnim prilogom od pirinča
Na ovaj način pripremljeni karabataci, imaće odličan ukus a što je meni još važnije, biće jako sočni. Priprema mesa i priloga izuzetno je jednostavna i ne zahteva mnogo vašeg truda.
9 KOMENTARA
POSTAVI ODGOVOR Odustani od odgovora
Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.
Slana i slatka peciva
Slane pogačice – bez otpadaka
Za istu priliku kada smo pravili smotane slane kiflice, umesila sam još jednu turu istog testa, pošto sam se uplašila da ono prvo baš...
Slana i slatka peciva
Lakumići Remix
Ovi lakumići su predvidjeni za obrok, ne grickanje (malo su krupniji), tačnije, super su za večeru i vole nešto da popiju pride. Nama su se činili jako ukusni uz topao (vreo) čokoladni napitak. Ali to je već ostavljeno mašti na volju i onima koji se sa njima budu družili da procene 🙂
Prilozi
Sos od jabuka sa groždjicama
Jednostavan, a ukusan sos. Slobodno ga kombinujte sa pilećim, ćurećim mesom, probajte sa faširom ili, kao što sam ja, u kombinaciji sa burekom sa mesom bez kora. Ove kombinacije, naravno, važe za vas koji volite slatko – slane varijacije
Sestro, s obzirom na obzir da naša mama nema obzira i da će nas ostavi u nedelju da same kuvamo (zamisli!!!) meni ovo svidja mnogo jako, još kada znam da svi hvalite. Nego, da se ovi moji ne muče, šta misliš, može li to na kockice da iseckam belo meso, pa da tako turim?
Probaj pa nam javi
Ajd Lakumićka, jedan probo pa se…al probaću i ja. Nema šta da ne bude dobro 🙂
E, baš mi se dopada ovaj recepAt! Probaću, možda već u nedelju, pa javljam! 🙂
Onda cemo svi u nedelju uživati u istom specijalitetu pošto i ja na to oštrim zube
Hat uživaće oni kojima uspe 🙂 a pride ćemo ga još i same morati kuvati…mislim stvarno…i kakav je to fazon našoj Kraljici Majci da ispari u subotu i izostavi nedeljni ručak?!!!
STRAŠNO!!! Nadasve neodgovorno 😉
E lakumićko, ja pravila (kao i još neki, jel 😉 ) i mislim da je fino bilo, (malo je Boki zavrtao nosom, a malo čudo nije htelo ni da proba…) ali mi veliki smo bili zadovoljni, naročito uveče, hladno i iz frižidera…toliko o tome da će ostati za ponedeljak. Nego, što me bre nisi upozorila da kada otklopim ne turam vreli jena poklopac u sudoper i ne polivam ga direktaš hladnom vodom?!!!!!!!!!!! Samo mi se lepo razišao u puzlu i nisam ga morala ribati, nego papa u smeće 🙂
Stvarno si bistra, nadasve, al nema ti pomoći sestro pošto tvoje reakcije niko nemože predvideti, a očito ni ti sama, kako si onda mislila da će jedna polu-plavuša ukapirati tvoj akcion? Naše pile bilo super, a ostalo nam i za ponedeljak. Klinci obožavaju: „Naša mama kuva najbolje na svetu“. Šta će ti bolja nagrada?
Hmmm, trening čuda čini!!! Baš me zanima koliko su dugo vežbeli tu lekciju sa shogijem
😉 ? Ali, verujem ti da je bilo super! Šta je dida rekao na specijalitet? On je inače od onih koji svašta vole 🙂 ?
A sa mnom – to vam je što vam je, bolje od ovog ne mere, polu – plavušice Lakumićka. Imam ja još poklopaca u rezervi…