Print Friendly, PDF & Email

Divno predjelo…

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa
  • 150 g belog pilećeg mesa
  • 1 paradajz
  • 2-3 kisela krastavčića
  • 1 žuta paprika
  • 1/4 ljute papričice
  • 50 ml majoneza
  • 1/2 kašičice senfa
  • 1 kašika kečapa
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo semenki ćurikota
  • malo peršunovog lista

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Lisnato testo razvaljati oklagijom, pa iz njega izrezati 18 kvadrata, gledati da budu iste veličine… Iz prvih devet čašicom izvaditi krugove u sredini, a preostalih devet ostaviti tako. Pileće meso skuvati, pa iscepkati. Papriku, papričicu, paradajz i krastavčiće iseckati na kockice. Paradajz i krastavčiće ocediti. Pomešati u posudi, pa preliti mešavinom majoneza, kečapa i senfa. Posloiti, pobiberiti.

U pleh obložen pek papirom ređati prvo lisnato testo bez rupe,premazati umučenim jajetom, pa preko staviti ono sa rupicom.

Premazati „gnezda“ ostatkom jajeta, posuti ćurikotom i peći oko dvadesetak minuta dok fino ne porumeni. Ohlađena gnezda napuniti nadevom od pilećeg mesa i povrća, pa poslužiti…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,470FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slatko – kiseli umak sa ananasom

Iliti...malo kineskog šmeka. Za tu kuhinju sam, za sada, antitalenat. Sa druge strane, obožavam njihove kombinacije ukusa. Ovaj put sam sebično odlučila da udovoljim svojim čulima a njihova malo zapostavim, pa sam isprobala ovu klopicu.

Špagete karbonara

Konačan rezultat - ove špagete deluju kao da nemate preliva, a opet, testenina bude veoma ukusna. Nas su oduševile pripremljene na ovaj način i ulaze u jedno od uobičajenih jela na našem meniju 🙂

Fantastično meka vodena pita od jednostavnih sastojaka

...ali kada zagrizete u nju i osetite meko testo koje se samo od sebe topi u vašim ustima, a pekmez razbija monotoniju 😉 , uživaćete u svakom zalogaju i želećete još 😀 Ne treba vam puno sastojaka, dosta je jeftina...