Pileće kaserole sa pečurkama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g pene testenine
  • ulje
  • 3 supene pune kašike brašna
  • 4 dl mleka
  • 1 kašika senfa
  • so i biber po ukusu
  • 2 struka mladog luka
  • 3 srednje samlevene ili tanko isečene šargarepe
  • 250 g pečurki
  • 1 šolja narendanog kačkavalja
  • oko 1 kg belog pilećeg mesa – ispečenog i isečenog na šnite
  • 2 kašike prezle
  • 1 kašika iseckanog peršuna

Priprema:

Ispecite piletinu i isecite meso na šnite.

Za to vreme napravite sos. Zagrejte na tihoj vatri ulje i stavite brašno. Mešajte 2 minuta. Dodajte, zatim, mleko, senf, so i biber. Mešajte narednih 10 minuta ili dok se sos ne zgusne. Sameljite luk, šargarepu i pečurke u blenderu. Ubacite ih zajedno sa kačkavaljem u sos. Kuvajte kratko – dok se sir ne otopi.

Pomešajte testeninu sa sosom i izručite u podmazan pleh. Poređajte odozgo šnite mesa. Pospite prezlom pomešanom sa sitno iseckanim peršunom. Pecite oko 25 minuta.Pileće kaserole sa pečurkama



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,173FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Salata od paprike pečene u tavi

No dobro, znam, znam, ne treba za ovo nikome recept, ali treba ideja. Ja bih na ovo totalno zaboravila ali me je mrzelo praviti punjenu papriku, pa mi je lakše bilo ispeći je i napraviti fašir.Kako? Lako.

Nepečena kesten pire torta sa puuuuno šlaga

Pošto mi je sin merkao već danima kesten pire na ledu...prava prilika da ga izvadim odatle je bila njegov rodjus 🙂 Pošto je kesten pire najbolji u kesten pireu sa šlagom 🙂 , ovo je tortica koja mnogo podseća na isti a upakovana je u kalup 🙂 Mnogo je ukusna, mnogo je kremasta, brza je i mnogo laka za pripremu. Svega mnogo...ali kada se krene na nju...nikad mnogo i nikad dosta 😉

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.