Pileće kaserole sa pečurkama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g pene testenine
  • ulje
  • 3 supene pune kašike brašna
  • 4 dl mleka
  • 1 kašika senfa
  • so i biber po ukusu
  • 2 struka mladog luka
  • 3 srednje samlevene ili tanko isečene šargarepe
  • 250 g pečurki
  • 1 šolja narendanog kačkavalja
  • oko 1 kg belog pilećeg mesa – ispečenog i isečenog na šnite
  • 2 kašike prezle
  • 1 kašika iseckanog peršuna

Priprema:

Ispecite piletinu i isecite meso na šnite.

Za to vreme napravite sos. Zagrejte na tihoj vatri ulje i stavite brašno. Mešajte 2 minuta. Dodajte, zatim, mleko, senf, so i biber. Mešajte narednih 10 minuta ili dok se sos ne zgusne. Sameljite luk, šargarepu i pečurke u blenderu. Ubacite ih zajedno sa kačkavaljem u sos. Kuvajte kratko – dok se sir ne otopi.

Pomešajte testeninu sa sosom i izručite u podmazan pleh. Poređajte odozgo šnite mesa. Pospite prezlom pomešanom sa sitno iseckanim peršunom. Pecite oko 25 minuta.Pileće kaserole sa pečurkama



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,396FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za beli mlečni hleb

Ovo je veoma ukusan hleb...čak, u neku ruku, podseća na kolač 🙂 Ja sam dodala malo limunovog soka i limunove korice u njega i čini mi se da su svi ukućani zadovoljni. No dobro, neki više, neki manje....

2 u 1 supa i pirinač – jeftino i brzo

Nešto utanjismo ovih dana...te je red došao na ono ništa što imamo u frižideru, zamrzivaču i ormaru. To ništa bio je pirinač, kesica smrznutog povrća za djuveč i veza mladog crnog luka iz tatine (i mamine) bašte. I...šta učiniti a da se svi najedemo?

Đevrek pogača

Pošto ja baš volem da pravim razna testa koja se podižu 🙂 , juče me je shogijeva i sekina ideja koju pokupiše iz neke emisije baš ponukala da nadjem nešto slično. Cunjala, cunjala i evo nešto prigodno se pronašlo. Pravi se baš brzo, ako izostavimo stajanje testa ali za to vreme, naravno, možemo popiti kaficu 🙂 . Pa da vidimo..kako i šta?