Pileće kaserole sa pečurkama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g pene testenine
  • ulje
  • 3 supene pune kašike brašna
  • 4 dl mleka
  • 1 kašika senfa
  • so i biber po ukusu
  • 2 struka mladog luka
  • 3 srednje samlevene ili tanko isečene šargarepe
  • 250 g pečurki
  • 1 šolja narendanog kačkavalja
  • oko 1 kg belog pilećeg mesa – ispečenog i isečenog na šnite
  • 2 kašike prezle
  • 1 kašika iseckanog peršuna

Priprema:

Ispecite piletinu i isecite meso na šnite.

Za to vreme napravite sos. Zagrejte na tihoj vatri ulje i stavite brašno. Mešajte 2 minuta. Dodajte, zatim, mleko, senf, so i biber. Mešajte narednih 10 minuta ili dok se sos ne zgusne. Sameljite luk, šargarepu i pečurke u blenderu. Ubacite ih zajedno sa kačkavaljem u sos. Kuvajte kratko – dok se sir ne otopi.

Pomešajte testeninu sa sosom i izručite u podmazan pleh. Poređajte odozgo šnite mesa. Pospite prezlom pomešanom sa sitno iseckanim peršunom. Pecite oko 25 minuta.Pileće kaserole sa pečurkama



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uskršnji venac od jogurta

Konačan rezultat – po mom skromnom, krajnje subjektivnom mišljenju – ukusno predjelo i jednako tako dekorativno. Ovako sa dodatkom jajeta, pravi doprinos uskršnjem posluženju.

Lakumići Remix

Ovi lakumići su predvidjeni za obrok, ne grickanje (malo su krupniji), tačnije, super su za večeru i vole nešto da popiju pride. Nama su se činili jako ukusni uz topao (vreo) čokoladni napitak. Ali to je već ostavljeno mašti na volju i onima koji se sa njima budu družili da procene 🙂