5 šnicli pilećeg belog mesa 150 gr dimljene slanine 150 gr kačkavalja 4 krompira mlevena crvena paprika so, mešavina začina ulje
Priprema:
Meso izlupati kuhinjskim čekićem i posoliti, a slaninu i kačkavalj iseći na tanke listove. Na meso staviti slaninu i kačkavalj pa uviti u rolnicu. Čačkalicama učvrstiti rolnicu kako se ne bi raspala. Postupak ponavljati dok se ne potroši sav materijal.
Rolnice pržiti na ulju dok ne porumene.
Krompir očistiti i iseći na krupnije komade pa skuvati. Kuvan krompir procediti i staviti u tiganj na malo ulja da se proprži. Posoliti ga, dodati mešavinu začina i mlevenu crvenu papriku.
Servirati vruć krompir uz rolnice.
ukuuusno, sočno (kalorično) napomenu iz zagrade ne morate uzeti u obzir 🙂 dobar vikend ručak 🙂
Na ovaj način pripremljeni karabataci, imaće odličan ukus a što je meni još važnije, biće jako sočni. Priprema mesa i priloga izuzetno je jednostavna i ne zahteva mnogo vašeg truda.
Plazma torti koliko volite 😉 Ovo je jedan od mnogo recepata za pripremu istih. Veoma je ukusna torta, pomalo sita, ali mislim da se nećete pokajati ako je isprobate.
Ovo bi mogao biti još jedan od onih…2 u 1 recepata. Imamo prilog (krompir) a imamo i meso. Ako želite, možete i neku salaticu servirati uz to ako ne…i ne morate. Probajte…još jedan recept iz baka Katinog rokovnika koji ne može da omaši.
