Piletina sa crvenim baburama

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

800 gr pilećeg belog mesa
4 crvene mesnate babure
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
250 gr paradajz pirea
50 ml vode
150 ml suvog belog vina
100 gr kačkavalja
biber i so po želji
svež peršun

PRIPREMA:

  1. Babure ispeći u rerni, oljuštiti i iseći na trake. Piletinu iseći na šnicle, posoliti i pobiberiti.
  2. Na malo vrelog ulja u tiganju ispeći pileće meso da porumeni.
  3. Gotovo meso ređati na upijajući papir.
  4. U istom ulju pržiti seckani crni i beli luk, pa dodati papriku i paradajz pire, preliti sa 0,5 dl vode i kad proključa kuvati 10 minuta, pa vratiti pečenu piletinu.
  5. Sve preliti belim vinom, posuti rendanim kačkavaljem i seckanim peršunom i peći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 180°C.

Recept za: Piletina sa crvenim baburama



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,274FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka od kuvanih krompira, jaja, tikvica i mesa od juče

E...od konačno preostalog mesa, napravih musaku, neku koja je po mom mišljenju mogla biti dobra. U suštini, kod nas je to bilo nalik nečem što mi u Subotici (oni koji to uopšte prave) zovemo "rokot krumpli" iliti naslagani krompir...

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂