Piletina sa crvenim baburama

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

800 gr pilećeg belog mesa
4 crvene mesnate babure
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
250 gr paradajz pirea
50 ml vode
150 ml suvog belog vina
100 gr kačkavalja
biber i so po želji
svež peršun

PRIPREMA:

  1. Babure ispeći u rerni, oljuštiti i iseći na trake. Piletinu iseći na šnicle, posoliti i pobiberiti.
  2. Na malo vrelog ulja u tiganju ispeći pileće meso da porumeni.
  3. Gotovo meso ređati na upijajući papir.
  4. U istom ulju pržiti seckani crni i beli luk, pa dodati papriku i paradajz pire, preliti sa 0,5 dl vode i kad proključa kuvati 10 minuta, pa vratiti pečenu piletinu.
  5. Sve preliti belim vinom, posuti rendanim kačkavaljem i seckanim peršunom i peći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 180°C.

Recept za: Piletina sa crvenim baburama



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,118FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,487FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,931SubscribersSubscribe

Recept za palačinke iliti palačinke za početnike

Za sve one koji palačinke već peku kao od šale...nemojte zameriti što ovo ovako objašnjavam. Ali, morate priznati...i vi ste nekada učili kuvati i ovo je bilo medju prvim lekcijama 🙂 Šta je problem sa palačinkama? Kako umutiti, kako pogoditi gustinu, kako da se ne lepe, pa onda da se ne cepaju?...U principu...svi će reći...palačinke se prave odokativno. Pa...i jeste tako...ali šta je odokativno kada ih pravite prvi put?

Pljeskavice od kiselog kupusa

Kažu ljudi da je kiseli kupus "mnogo em jako" zdrav. Pa hajde da ga nekako pokušam uvaliti ovim mojim ukućanima. U suštini, niko nema problem sa istim, sem malog dečaka, no jedna pljeskavica je prošla i kod njega, pa je čak i sutradan hrabro odlučio da pojede još pola. Uspeh! A prodali smo mu priču da su pljeskavice od krompira...