Piletina u jogurtu i senfu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • oko 400 g pilećih fileta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kašičica senfa
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • po želji so
  • biber
  • mješavina začina
  • curry
  • mljeveni čili

Priprema:

  1. Pileći file isjeći na kockice, pa propržiti u tavi na par kapi maslinovog ulja oko 5 minuta. Preliti jogurtom, dodati senf, so, biber, mjeašavinu začina, curry, čili, pa dinstati na laganoj vatri 3-4 minuta, preliti vrhnjem za kuhanje, pa krčkati još 2-3 minute.
  2. Gotovu piletinu u jogurtu i senfu poslužiti uz prilog po želji: kuhanu rižu, krompir, tjesteninu ili bareno povrće…



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pljeskavice od ostataka pire krompira

Pljeskavice su divne dok su tople, trapist u njima divno se topi u ustima, ali, ono par preživelih komada, koji su uspeli da se ohlade, bili su takodje veoma ukusni. Ne mogu se odlučiti ni da li su bolji topli ili hladni 🙂

Piletina sa kačkavaljem u vinu

Belo meso isečemo na šnicle, posolimo, pospemo vegetom i biberom i ispečemo, ne jako, na ulju. Kada je pečeno, stavimo na salvetu da se ocedi. Zatim poslažemo meso u vatrostalan sud. Jaja umutimo sa pavlakom i dodamo narendan kačkvalj. Prelijemo tu masu preko mesa, podlijemo sa vinom i stavimo u lernu da se zapeče na nekih 175°C, nekih pola sata ili više po potrebi.

Uštipci sa jabukama

Varijacija na temu palačinke. Barem mislim. Odatle negde polazi. Recept je jeftin, poslastica je, mada smo je mi imali za ručak posle supice. Sreća,...