Print Friendly, PDF & Email
Priprema: oko 30 min
Pečenje: oko 30 min
Gotovo za: oko 1h

Iskoristite čari prirode i uživajte u ukusu!

Sastojci:

  • 5 jajeta
  • 2 dl ulja
  • 400 gr sira
  • 1/2 kašičice soli
  • 20-ak listova zelja
  • 500 gr kore za gibanicu
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 čaša jogurta

Priprema:

1 Zelje oprati i očistiti od žilica. Iseći sitno, posoliti ga, ostaviti 10 minuta da omekša i pusti suvišnu tečnost. Ocediti je. Sir izgnječiti viljuškom, dodati jaja i umutiti. Zatim dodati ulje, prašak za pecivo i jogurt. Sve sastojke sjediniti da se dobije homogena smesa.

2 Koru raširiti na radnu površini i staviti po 3 kašike fila. Fil premazti po celoj kori, a zatim koru saviti na 3 dela, da se napravi pravougaonik. Preklapati jedan deo preko drugog, a onda smotati rolnicu. Postupak ponavljati dok ne potrošite sve sastojke.

3 Ređati u pleh koji je obložen pek papirom i peći na 200°C dok ne porumeni.Uživati u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

3 KOMENTARA

  1. Isprobano. Odlican recept! Moje su odstojale napravljene-smotane (znate ono kad vi napravite pre posla a ko prvi stigne kuci stavi da se ispeku za rucak 😀 ) oko 6 sati na tacni prekrivene najlon kesicom i krpom i bile su super sveze i socne nakon pecenja bez ikakvog premazivanja uljem, vodom… Ustaljuje se u nasem jelovniku 😉

  2. Drago mi je da Vam se svi]a !Taktika je odllična a verujte nekad smotam uveče,pre spavanja a ujutru ispečem,duže spavam a imamo topli doručak za nepunih 20 minuta,kao iz pekare !

Ostavite odgovor

89,154FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,424FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,902SubscribersSubscribe

Punjene krofne od krompira

Narodni kuvar je kod nas u kući i dalje u akciji 😉 Ovo je još jedan od recepata iz istog...malo doduše doradjen (bolje reći – filovan), ali to je to. Isprobajte i nećete zažaliti. Jedini problem je taj, što je i pored toliko testa...nama ovo bilo malo 🙂

2 u 1 djuveč sa taranom ili tarana sa djuvečom

Jeste...dobro...znam. To svi znaju kuvati...Pa šta? Ima i nas početnika (dokle ću biti početnik, ajd da mi je dvanaest godina...) Možda će za neko vreme to biti svrstano u „izumrla“ jela, za koje nema recepta, jer su bake bile previše stare i otišle kuvati na onaj svet...

Krempita – fantastičan recept

Bilo je to jakoooo davno kada sam zadnji put pravila krempite...čak, rekla bih, bolje da se ne pokušavam setiti. Teoriju znam...ali htela sam probati i neki novi način. Malo sam cunjala netom i naišla na ovaj recept za krempite na Coolinariki. Mislim da je red da pomenem odakle je, jer...kao što smo na nekim blogovima komentarisali...nije u redu da krademo, možemo postovati neki tekst ako se pozovemo na originalni izvor. Dakle, hvala ženici koja je tamo postavila svoj način za pravljenje krempite jer je izvrstan. Kako ne bih mnogo kuckala...iskopiraću šta ona kaže...pa onda sledi moj komentar šta sam uradila kao ona a šta ne: