Pljeskavice od piletine i šampinjona

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 450 g pilećeg filea
  • 1 glavica crnog luka
  • 140 g šampinjona
  • začini so, biber, suvi biljni začin
  • ulje

Priprema:

  1. Pileći file narezati na parčad. Narezati i luk, kao i šampinjone.
  2. Sve ubaciti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati.
  3. Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica.
  4. Pržiti na zagrijanom ulju. Pržene pljeskavice poslužiti uz pecivo, luk, ajvar…



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Fašir

Najobičniji obični fašir. Jes...da...baš. Dok nisam šesnaest plus pet puta proverila sa mamom svaki put kada bih ga pravila, bio je naučna fantastika u nastavcima bez vidljivog sretnog završetka (sa primesama tragi – komedije, doduše). Sada, sa zadovoljstvom mogu da vam ga predstavim. Moj fašir, pravi fašir, onako kako ga moja mama pravi (valjda) jer moja mama što skuva, to ničija mama tako ne skuva (eventualno mama od moje rodjene sestre).

Pogačice sa sirom

Pita mene mangup, htela bi ti praviti neke slane pogačice? Tako sam to davno jeo...Bolja varijanta, tako će moje remek delo bolje doći do izražaja, jer ih se uželeo 🙂 Neće mnogo ronzati, mislim ja... Pa onda mislim,...a koji recept sad da uzmem (i ja sam ih davno pravila...)? I onda...pošto me je mrzelo tražiti recept, setim se jednog koji čak i ja mogu da zapamtim...glasi otprilike ovako: