Pljeskavice u rerni

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg mlevenog, mešanog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika začina
  • veza peršuna
  • 2 jajeta
  • 400 ml kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 3 čena belog luka
  • ulje, so, biber

Priprema:

  1. Glavicu luka sitno iseckati, dodati u sud sa mlevenim mesom. Zatim dodajemo jaje, iseckan peršun, začin, biber, so (sve po ukusu) i umesimo masu rukom.
  2. Tepsiju obložitit nauljenom folijom. Nauljenim rukama formirti pljeskavice i poredjati ih na foliju.
  3. Peći 40 minuta na 180°C.
  4. U sud sa pavlakom dodati 2 jajeta, sitno sečen beli luk, posoliti i izmutiti žicom.
  5. Ispečene pljeskavice poredjati u nauljenu vatrostalnu posudu i preliti mešavinom pavlake i jaja.
  6. Peći još 20 minuta na 180°C. Dekorisati po želji.

****PRIJATNO****



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ciabatta k’o od šale, bez mešenja al’ za 18 sati 🙂

Pošto nam se veoma dopala ciabatta iz mini pekare, baš me je kopkalo kako bi bilo da napravim pravu. E sad...nadam se da se Italijani neće ljutiti na mene što dajem sebi tu slobodu 🙂 , no, toliko je lako i na kraju ukusno, da je šteta da ne podelim sa vama svoje testiranje 🙂 Mogu reći da je uz pljeskavice i druge djakonije sa roštiljčeta 🙂 odličan izbor...a vi vidite, odlučite se i probajte.

Začinjeni biskviti sa slatkim krompirom

Pogačice neočekivanog ukusa 🙂 Obično, kada vidimo pogačice, očekujemo da su slane, medjutim, to nije slučaj sa ovima. Nasuprot onome što na prvi pogled mislite, ove su slatkastog ukusa i veoma su zanimljive.