Pljeskavice u rerni

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg mlevenog, mešanog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika začina
  • veza peršuna
  • 2 jajeta
  • 400 ml kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 3 čena belog luka
  • ulje, so, biber

Priprema:

  1. Glavicu luka sitno iseckati, dodati u sud sa mlevenim mesom. Zatim dodajemo jaje, iseckan peršun, začin, biber, so (sve po ukusu) i umesimo masu rukom.
  2. Tepsiju obložitit nauljenom folijom. Nauljenim rukama formirti pljeskavice i poredjati ih na foliju.
  3. Peći 40 minuta na 180°C.
  4. U sud sa pavlakom dodati 2 jajeta, sitno sečen beli luk, posoliti i izmutiti žicom.
  5. Ispečene pljeskavice poredjati u nauljenu vatrostalnu posudu i preliti mešavinom pavlake i jaja.
  6. Peći još 20 minuta na 180°C. Dekorisati po želji.

****PRIJATNO****



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slatki kupus sa mesom

Kako ga moja mama kuva? E isto tako sad i ja...jaka fino!!! 😉 Krenemo od...pa recimo mesa, da ga pripremimo. Operemo dobro šnicle i naseckamo na sitne kocke. Stavimo sa strane i predjemo na luk. Iseckamo ga na sitno a može i u nekom superextramegagiga secku...Sipamo ulja u veliku (najveću) šerpu da dobro pokrije dno, dinstamo luk i posle na to dodamo meso...

Jednostavan naan hleb bez kvasca

Ovaj naan hleb pripremljen je u tiganju i peče se obavezno bez ulja...inače, to nije to. Sam hleb se peče minut - dva, od sastojaka koje ću vam navesti, dobićete 8 komada. Znači, sveukupno, provešćete 15 - tak minuta u pečenju hleba. Mislim da to nije mnogo, a obogatićete ručak sa ovako pripremljenim hlebom.